## [Медовый бизнес развивается в Приамурье](/news/2016-05-18/78714-medovyy-biznes-razvivaetsya-v-priamure.html) ## В Приамурье развивается медовый бизнес - пасечники рассчитывают расширять производство за счет «дальневосточных гектаров», а амурские заключенные впервые занялись изучением тонкостей пчеловодства. «Сладкую» науку продолжают осваивать на собственной пасеке и воспитанники новорайчихинского детского дома. 4 тонны меда за сезон планируют получить в исправительной колонии № 3, что находится в Среднебелой. Как нам сообщили в областном УФСИН, пасека расположена на территории производственной зоны. Здесь уже установлены 70 ульев и ведется работа по апробации нового производства. В первую очередь пасека - это возможность создания новых рабочих мест для лиц, отбывающих наказание в исправительной колонии. Из полученных заработков осужденные восполняют материальный ущерб пострадавшим от совершенных преступлений. \- Пока на данном производственном участке трудоустроено двое осужденных, - прокомментировал начальник УФСИН России по Амурской области Олег ЗАВЬЯЛОВ. - В случае успешного эксперимента по развитию нового вида производства возможно трудоустройство большего количества осужденных. Полученный мед будет реализован сотрудникам учреждений, подведомственных УФСИН России по Амурской области и осужденным через магазины колоний. Кроме того, появится он в продаже и в обычных торговых точках в селе Среднебелом, Свободном, Благовещенске и других населенных пунктах области. Как сообщала ранее пресс-служба ведомства, руководство исправительной колонии не исключает дальнейшее развитие производства и возможность реализации побочных продуктов пчеловодства: прополиса, пыльцы и маточного молочка. ## **Сахара не надо!** В другом бюджетном учреждении Приамурья пчеловодство давно стало привычным занятием и источником собственных доходов. Уже восьмой год собирают сладкий «урожай» воспитанники бывшего Новорайчихинского детского дома, а ныне - Центра социальной адаптации подростков. Мед с их пасеки успели оценить не только амурчане, но и жители Хабаровска и Владивостока. Начиналась «сладкая» история с улья, подаренного живущим по соседству пасечником - узнав о том, что руководство детского дома хочет увлечь ребят новым занятием, пчеловод со стажем не остался равнодушным. Пришли на помощь и другие небезразличные амурчане, и сегодня общими усилиями «пчелоферма» насчитывает уже 20 ульев. \- Так мы разнообразили увлечения подростков, начали прививать им нужные в будущем навыки, а кроме того, пополнили наш рацион полезным и вкусным натуральным продуктом, - говорит директор новорайчихинского центра социальной адаптации подростков Оксана СУЗЬКО, которой и принадлежит идея открытия участка по производству меда. - Свою продукцию мы также реализуем в другие детские дома и приюты и продаем населению, в том числе за пределы региона. Пасека находится в 20 километрах от детского дома, вдали от проезжих дорог и пыли, поэтому пчелы собирают нектар с чистых цветов, а в качестве подкормки для пчелиных семей используется только мед - никакого сахара! Все это - гаранты отменных вкусовых качеств и полезных свойств получаемого продукта, что подтверждается и документально. «Весь мед сертифицирован, имеется ветеринарный паспорт на пасеку, в обязательном порядке получаем ветеринарное свидетельство и сдаем мед на анализ качества», - подчеркивает Оксана Сузько. ## **Цена вопроса** Пчеловодство в области - отрасль развитая, а натуральный амурский мед давно известен своими целебными и вкусовыми свойствами, ведь такое разнотравье, как в наших краях, нужно еще поискать. Тем не менее «продвигать» наше сладкое «золото» на российском, тем более зарубежном, рынке очень сложно, а ценник на наше сладкое «золото» незаслуженно низок. \- Из года в год стоимость меда остается практически на одном уровне, порой и вовсе снижается, - поделился один из амурских пчеловодов. - При этом не важно, урожайным был сезон или нет. И действительно, сегодняшние цены на сладость оказались более чем бюджетными. Правда, мед прошлогодний, но это не только не умаляет его полезных свойств - знающие люди отдают предпочтение именно такому продукту, ведь за несколько месяцев выдержки, говорят пчеловоды, в натуральном лакомстве завершаются все процессы ферментации и организм лучше усваивает мед. Сегодня литр цветочного меда сбора 2015 года - а это около 1,5 килограмма продукции - можно купить в среднем за 250 рублей. Некоторые пчеловоды готовы отдать мед и вовсе практически за бесценок - 500 рублей за трехлитровую банку, обещая при этом, что никаких добавок в продукте не содержится. Настоящая панацея от целого ряда заболеваний и гордость Амурской области - серпуховый мед - пчеловоды реализуют по схожей цене: около 350 рублей за 1,5 литра сладости. Для сравнения, в 2014 году цена одного килограмма цветочного меда «из первых рук» варьировалась от 280 до 350 рублей, в магазинах он стоил около 240 рублей. Наряду с обычным медом в Приамурье продают и крем-мед, обычно - в специализированных торговых точках, однако приготовить его можно и в домашних условиях. От «классического» меда он отличается тем, что имеет кремовую консистенцию и более нежный вкус. \- Крем-мед получается методом механического взбивания продукта, - рассказали консультанты одного из благовещенских магазинов меда. - В течение нескольких суток происходит постепенное перемешивание и отстаивание свежего откачанного меда, в результате чего он насыщается кислородом, разбиваются все кристаллы, и готовый продукт становится мягким как масло. Полезные свойства при этом не утрачиваются, он остается однородным и не густеет, и лакомство очень удобно намазывать на хлеб благодаря его кремообразной консистенции. Стоимость крем-меда в амурских магазинах варьируется в среднем от 400 до 680 рублей за килограмм. В этот диапазон цен входят и взбитые сладости с натуральными добавками: к примеру, с прополисом, живицей, курагой, земляникой. ## **Гектар - пчеловоду** С 1 июня в Приамурье начнется бесплатная раздача так называемых «дальневосточных гектаров». Оформить надел пока можно в Архаринском районе - помимо земель сельхозназначения, «под раздачу» пойдут и таежные участки. Предложение уже вызвало ажиотаж среди пасечников, которые начали активно подавать заявки на получение бесплатных гектаров, ведь Архаринский район является ведущим в Приамурье по поставкам меда, а участки под пасекой местным пчеловодам приходится арендовать. Это позволит амурским пчеловодам не только снять с себя груз аренды, но и расширить производство, продолжая развивать «сладкий» бизнес. *Автор: [Редакция ТЕЛЕПОРТ.РФ](/author/redakciya)* *При использовании материалов активная индексируемая гиперссылка на сайт [ТЕЛЕПОРТ.РФ](https://www.teleport2001.ru) обязательна.* [Общество](/rubric/social) [мед](/tags/med) [мед](/tags/med) [ ![Шесть пчеловодов Приамурья нарушили правила учета пчел](/files/teleport/styles/news_card/public/images/news/2025/12/01/photo_2025-12-01_16-25-33.jpg.webp?itok=k79mAsha) ](/news/2025-12-01/206825-shest-pchelovodov-priamurya-narushili-pravila-ucheta-pchel.html) 1 декабря в 16:43 296 ###### [Шесть пчеловодов Приамурья нарушили правила учета пчел](/news/2025-12-01/206825-shest-pchelovodov-priamurya-narushili-pravila-ucheta-pchel.html) [\#Общество](/rubric/social) [ ![Мед в Амурской области натуральный](/files/teleport/styles/news_card/public/images/news/2025/09/05/IMG_4720_0.JPG.webp?itok=DJjZEBuH) ](/news/2025-09-05/202989-med-v-amurskoy-oblasti-naturalnyy.html) 5 сентября в 12:51 120 4 ###### [Мед в Амурской области натуральный](/news/2025-09-05/202989-med-v-amurskoy-oblasti-naturalnyy.html) [\#Общество](/rubric/social) [ ![Мед может пропасть с полок магазинов в 2026 году](/files/teleport/styles/news_card/public/images/news/2025/08/29/%D0%9C%D0%B5%D0%B41.jpg.webp?itok=3yFw1WcH) ](/news/2025-08-29/202683-med-mozhet-propast-s-polok-magazinov-v-2026-godu.html) 29 августа в 14:30 168 ###### [Мед может пропасть с полок магазинов в 2026 году](/news/2025-08-29/202683-med-mozhet-propast-s-polok-magazinov-v-2026-godu.html) [\#Общество](/rubric/social) [Новости СМИ2](https://smi2.net/)