## [Если на Евтихия дождь - осень будет сухая и с хорошим урожаем](/news/2016-09-06/83474-esli-na-evtikhiya-dozhd-osen-budet-sukhaya-i-s-khoroshim-urozhaem.html) ## Такая народная примета существовала на Руси в этот день, который называли Евтихий Тихий. Именины в этот день Арсений, Георгий, Кузьма, Максим, Петр. А вот в Неаполе 6 сентября отмечают главный фестиваль в честь пиццы - «Пиццафест». Пицца имеет многовековую историю. Еще задолго до основания Неаполя, в разных частях света и у разных народов существовали собственные рецепты приготовления «пиццы». Так, в армии Персидской империи были популярны лепешки с финиками, специями и сыром, жарившиеся прямо на щитах, а в Древней Греции – плоских хлеб, заправляемый сыром, луком и оливками, готовящийся прямо на углях. Нечто подобное можно было встретить и в рационе викингов, которые добавляли туда еще и мясо. ## **Пицца с курицей и сыром** ***ИНГРЕДИЕНТЫ*** молоко - 1 ст. мука - 3 ст. соль - 1 ч. л. сахар - 2 ст. л. дрожжи сухие - 2 ч. л. оливковое масло - 2 ст. л. отварная куриная грудка - 1 шт. кетчуп томатный луковица - 1 шт. майонез сыр твердый - 130 г чеснок молотый - по вкусу молотый перец - по вкусу ***ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ*** Шаг 1 Тесто приготовить в хлебопечке. Для этого выложить ингредиенты для теста в следующей последовательности - молоко, мука, соль, сахар, оливковое масло и дрожжи. Включить режим Тесто. По окончании замеса вынуть тесто из чаши ХП и оставить в теплом месте на 30 минут. Шаг 2 Лук очистить, измельчить и обжарить на растительном масле. Отварную куриную грудку мелко нарезать, поперчить, добавить молотый чеснок, перемешать. Сыр натереть на крупной терке. Шаг 3 Тесто разделить на 2 части, раскатать в круги. Раскатанное тесто смазать кетчупом, выложить слой лука, затем курицы, смазать майонезом.Затем выложить слой натертого сыра и оформить "сеточку" из кетчупа. Шаг 4 Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке в течение 30-35 минут. По информации [calend.ru](http://calend.ru) *Автор: [Редакция ТЕЛЕПОРТ.РФ](/author/redakciya)* *При использовании материалов активная индексируемая гиперссылка на сайт [ТЕЛЕПОРТ.РФ](https://www.teleport2001.ru) обязательна.* [Жизнь](/rubric/life) [дата](/tags/data) [дата](/tags/data) [ ![Три пятницы выпадут на 13-е число в 2026 году впервые за 11 лет](/files/teleport/styles/news_card/public/images/news/2026/03/13/%D0%BA%D0%B0%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D0%B4%D0%B0%D1%80%D1%8C.jpg.webp?itok=VeSuqzRX) ](/news/2026-03-13/211427-tri-pyatnicy-vypadut-na-13-e-chislo-v-2026-godu-vpervye-za-11-let.html) 13 марта в 10:45 98 ###### [Три пятницы выпадут на 13-е число в 2026 году впервые за 11 лет](/news/2026-03-13/211427-tri-pyatnicy-vypadut-na-13-e-chislo-v-2026-godu-vpervye-za-11-let.html) [\#Общество](/rubric/social) [ ![Власти и ветераны почтили память амурчан, выполнявших долг за пределами Отечества](/files/teleport/styles/news_card/public/images/news/2026/02/15/4kw40zxvg2s0q9gkg40a6oiuo5tslln9.jpg.webp?itok=hbeYEeDY) ](/news/2026-02-15/210163-vlasti-i-veterany-pochtili-pamyat-amurchan-vypolnyavshikh-dolg-za-predelami-otechestva.html) 15 февраля в 17:11 53 ###### [Власти и ветераны почтили память амурчан, выполнявших долг за пределами Отечества](/news/2026-02-15/210163-vlasti-i-veterany-pochtili-pamyat-amurchan-vypolnyavshikh-dolg-za-predelami-otechestva.html) [\#Общество](/rubric/social) [ ![Подарки дороже 3 тысяч рублей нельзя дарить на День учителя](/files/teleport/styles/news_card/public/images/news/2024/10/03/%D1%88%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D0%B0%20%D1%82%D0%B5%D0%BB%D0%B5%D0%BF%D0%BE%D1%80%D1%8210.jpg.webp?itok=h-B9trNY) ](/news/2024-10-03/188846-podarki-dorozhe-3-tysyach-rubley-nelzya-darit-na-den-uchitelya.html) 3 октября в 12:47 58 ###### [Подарки дороже 3 тысяч рублей нельзя дарить на День учителя](/news/2024-10-03/188846-podarki-dorozhe-3-tysyach-rubley-nelzya-darit-na-den-uchitelya.html) [\#Общество](/rubric/social) [Новости СМИ2](https://smi2.net/)