##  [Оливковое масло способно защищать печень, сердце и головной мозг](/news/2017-04-11/91885-olivkovoe-maslo-sposobno-zashchishchat-pechen-serdce-i-golovnoy-mozg.html) 

 ## Ученые из Чили раскрыли новое лечебное свойство оливкового масла, пишет [Федеральное Агентство Новостей](https://riafan.ru/710163-mediki-vyyavili-novoe-poleznoe-svoistvo-olivkogo-masla).



 

  

Оказывается, в оливковом масле содержится большое количество гидрокситирозол - вещества обладающего антиоксидантными свойствами. Также гидрокситирозол способен защищать печень, сердце и головной мозг.

Кроме того в масле содержится вещество участвующее в синтезе длинноцепочечных полиненасыщенных жирных кислот, сводя на нет отрицательное влияние животных жиров, а также играя важную роль в формировании здорового организма.

*Автор: [Редакция ТЕЛЕПОРТ.РФ](/author/redakciya)*

*При использовании материалов активная индексируемая гиперссылка на сайт [ТЕЛЕПОРТ.РФ](https://www.teleport2001.ru) обязательна.*



[Здоровье](/rubric/health)

 

  





  



  





  



  

[Новости СМИ2](https://smi2.net/)