Благовещенский горсуд пришел к выводу, что была угроза жизни и здоровью детей, посещающих группу по присмотру и уходу за детьми «Бусинка». 4 мая 2017 г. в группе были зарегистрированы случаи острой кишечной инфекции и два случая сальмонеллеза среди детей.
В ходе эпидемиологического расследования были выявлены нарушения требований санитарного законодательства, которые привели к возникновению инфекционной заболеваемости, сообщает пресс-служба суда.
Как сообщается, были нарушены условия хранения пищевых продуктов и сырья, отсутствовала маркировка оборудования и инвентаря на кухне, не было документов, подтверждающих закупку сырья и пищевых продуктов, отсутствовал контроль за качеством готовых блюд и технологией приготовления, у одного из сотрудников не было санкнижки, не было контроля за условиями хранения пищевых продуктов, кухонное оборудование и инвентарь были грязными. По результатам лабораторных исследований 25 смывов в трех из них обнаружены бактерии группы кишечных палочек.
В итоге суд приостановил деятельность группы по присмотру и уходу за детьми «Бусинка», расположенной по адресу: Амурская область, г. Благовещенск, ул. Комсомольская, на 90 суток. За это время предприниматель должна устранить выявленные нарушения.
При использовании материалов активная индексируемая гиперссылка на сайт ТЕЛЕПОРТ.РФ обязательна.
