## [Дверцу холодильника назвали худшим местом для хранения яиц](/news/2017-05-12/93094-dvercu-kholodilnika-nazvali-khudshim-mestom-dlya-khraneniya-yaic.html) ## Оказывается, на дверце не достаточно холодно, чтобы поддерживать свежесть продукта. К тому же она подвержена колебаниям температур при открытиях. Эксперты полагают, что класть яйца лучше всего на среднюю полку — там поддерживается постоянная температура, пишет [360tv.ru](http://360tv.ru/news/dverca-holodilnika-okazalas-hudshim-mestom-dlya-hraneniya-yaic-110134/). Кроме того, хозяйкам стоит их держать в специальной коробке. По мнению некоторых кулинаров, вкус яиц станет лучше, если некоторое время перед приготовлением подержать их в тепле. А ресторанный критик Financial Times Тим Хэйвард уверен, что яйцо прекрасно сохраняется в течение как минимум недели даже при комнатной температуре. Фото pixabay.com *Автор: [Редакция ТЕЛЕПОРТ.РФ](/author/redakciya)* *При использовании материалов активная индексируемая гиперссылка на сайт [ТЕЛЕПОРТ.РФ](https://www.teleport2001.ru) обязательна.* [Жизнь](/rubric/life) [яйцо](/tags/yayco) [яйцо](/tags/yayco) [ ![Цены на куриные яйца на фоне Масленицы проверит ФАС](/files/teleport/styles/news_card/public/images/news/2026/02/21/%D0%9F%D1%80%D0%B8%D0%BB%D0%B0%D0%B2%D0%BA%D0%B8%20%D1%81%20%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B4%D1%83%D0%BA%D1%82%D0%B0%D0%BC%D0%B8%20%D0%9A%D0%BE%D1%80%D0%B7%D0%B8%D0%BD%D0%B0%20%281%29.jpg.webp?itok=LpmrFMKm) ](/news/2026-02-21/210461-ceny-na-kurinye-yayca-na-fone-maslenicy-proverit-fas.html) 21 февраля в 14:28 23 ###### [Цены на куриные яйца на фоне Масленицы проверит ФАС](/news/2026-02-21/210461-ceny-na-kurinye-yayca-na-fone-maslenicy-proverit-fas.html) [\#Экономика, финансы](/rubric/economics) [ ![Перепелиную ферму создала амурчанка с помощью гранта](/files/teleport/styles/news_card/public/images/news/2025/11/06/photo_2025_11_06_11_11_02.jpg.webp?itok=qspyQnLP) ](/news/2025-11-06/205684-perepelinuyu-fermu-sozdala-amurchanka-s-pomoshchyu-granta.html) 6 ноября в 12:06 14 ###### [Перепелиную ферму создала амурчанка с помощью гранта](/news/2025-11-06/205684-perepelinuyu-fermu-sozdala-amurchanka-s-pomoshchyu-granta.html) [\#Общество](/rubric/social) [ ![Цены на яйца впервые за полтора года упали ниже 100 рублей](/files/teleport/styles/news_card/public/images/news/2025/05/27/%D0%AF%D0%B9%D1%86%D0%B0%20%D0%BA%D1%83%D1%80%D0%B8%D0%BD%D1%8B%D0%B5.jpg.webp?itok=bVd7JsLE) ](/news/2025-05-27/198791-ceny-na-yayca-vpervye-za-poltora-goda-upali-nizhe-100-rubley.html) 27 мая в 13:52 35 ###### [Цены на яйца впервые за полтора года упали ниже 100 рублей](/news/2025-05-27/198791-ceny-na-yayca-vpervye-za-poltora-goda-upali-nizhe-100-rubley.html) [\#Экономика, финансы](/rubric/economics) [Новости СМИ2](https://smi2.net/)