## [В амурских школах и детсадах кормили детей картошкой с нитратами и поддельным сыром](/news/2018-11-29/106538-v-amurskikh-shkolakh-i-detsadakh-kormili-detey-kartoshkoy-s-nitratami-i-poddelnym-syrom.html) ## Амурский Роспотребнадзор проводит контроль за качеством и безопасностью питания в детских коллективах. С начала учебного года Роспотребнадзор проверил около 50 школ и детских садов, поставщиков питания, организацию питания в школе. Были проведены исследования готовых блюд, продовольственного сырья. Так, по результатам проверок с реализации в школах и детски садах было снято 374 кг пищевых продуктов из-за отсутствия документов, документов, подтверждающих качество и безопасность продукции, истекшего срока годности, также не было маркировки. При проверке выявили фальсифицированный сыр, «Голандский», превышенный уровень нитратов в картофеле (страна производитель Египет). В организации питания нарушались требования к оборудованию, содержанию пищеблоков, посуде, инвентарю, приему пищевых продуктов и их хранению. Фактический рацион питания не соответствовал примерному меню. В фактическом рационе школьников было недостаточно продуктов с белком - творога, яиц, рыбы, кисломолочных продуктов, овощей, фруктов, сока. Также энергетическая ценность рациона завтраков и обедов была ниже гигиенических нормативов. В отношении руководителей школ и детских садов, организаторов питания и поставщиков составлено 40 протоколов об административном правонарушении и наложено штрафов более чем 180 тыс. рублей. Информация и фото предоставлены Управлением Роспотребнадзора по Амурской области. *Автор: [Редакция ТЕЛЕПОРТ.РФ](/author/redakciya)* *При использовании материалов активная индексируемая гиперссылка на сайт [ТЕЛЕПОРТ.РФ](https://www.teleport2001.ru) обязательна.* [Происшествия](/rubric/incident) [школьное питание](/tags/shkolnoe-pitanie) [школьное питание](/tags/shkolnoe-pitanie) [ ![Сладкое можно: диетолог рассказала о сбалансированном питании школьникам и их родителям](/files/teleport/styles/news_card/public/images/news/2026/02/20/%D1%81%D0%BB%D0%B0%D0%B4%D0%BE%D1%81%D1%82%D0%B8%20%D1%82%D0%B5%D0%BB%D0%B5%D0%BF%D0%BE%D1%80%D1%822.png.webp?itok=savmdGdq) ](/news/2026-02-20/210442-sladkoe-mozhno-dietolog-rasskazala-o-sbalansirovannom-pitanii-shkolnikam-i-ikh-roditelyam.html) 20 февраля в 17:38 16 ###### [Сладкое можно: диетолог рассказала о сбалансированном питании школьникам и их родителям](/news/2026-02-20/210442-sladkoe-mozhno-dietolog-rasskazala-o-sbalansirovannom-pitanii-shkolnikam-i-ikh-roditelyam.html) [\#Здоровье](/rubric/health) [ ![Двухразовое бесплатное питание предложили ввести для учеников начальных классов](/files/teleport/styles/news_card/public/images/news/2022/04/26/%D1%81%D1%82%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D1%8F%20%D1%82%D0%B5%D0%BB%D0%B5%D0%BF%D0%BE%D1%80%D1%823.jpg.webp?itok=G_vDAWNr) ](/news/2022-04-26/145979-dvukhrazovoe-besplatnoe-pitanie-predlozhili-vvesti-dlya-uchenikov-nachalnykh-klassov.html) 26 апреля в 14:09 15 ###### [Двухразовое бесплатное питание предложили ввести для учеников начальных классов](/news/2022-04-26/145979-dvukhrazovoe-besplatnoe-pitanie-predlozhili-vvesti-dlya-uchenikov-nachalnykh-klassov.html) [\#Общество](/rubric/social) [ ![Школьные обеды в российских школах рискуют вырасти в цене](/files/teleport/styles/news_card/public/images/news/2022/04/07/%D1%81%D1%82%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D1%8F%20%D1%82%D0%B5%D0%BB%D0%B5%D0%BF%D0%BE%D1%80%D1%823.jpg.webp?itok=Y0d3C5f1) ](/news/2022-04-07/145014-shkolnye-obedy-v-rossiyskikh-shkolakh-riskuyut-vyrasti-v-cene.html) 7 апреля в 11:16 20 ###### [Школьные обеды в российских школах рискуют вырасти в цене](/news/2022-04-07/145014-shkolnye-obedy-v-rossiyskikh-shkolakh-riskuyut-vyrasti-v-cene.html) [\#Общество](/rubric/social) [Новости СМИ2](https://smi2.net/)