##  [Микотоксин выявлен в пшенице в Амурской области](/news/2019-10-20/114720-mikotoksin-vyyavlen-v-pshenice-v-amurskoy-oblasti.html) 

 ## 18 октября специалистами Забайкальского референтного центра обнаружено превышение содержания микотоксина дезоксиниваленол (ДОН) в пробах пшеницы.



 

  

Влажные погодные условия в период цветения, созревания и уборки способствуют поражению пшеницы, ячменя и ржи микроскопическими грибами рода Fusarium, в результате чего образуется дезоксиниваленол.

Опасен он тем, что, находясь продукции (муке, хлебе, корме) может вызывать отравление. Его присутствие в кормах поражает домашний скот, особенно свиней. У них развивается поражение кроветворных органов, а также тяжелые токсикозы с отказом от пищи и рвотой. Этим обусловлено второе название этого микотоксина - вомитоксин, которое в дословном переводе означает «рвотный токсин».

*Автор: [Редакция ТЕЛЕПОРТ.РФ](/author/redakciya)*

*При использовании материалов активная индексируемая гиперссылка на сайт [ТЕЛЕПОРТ.РФ](https://www.teleport2001.ru) обязательна.*



[Новости партнеров](/rubric/press)

 

  





  



  





  



  

[Новости СМИ2](https://smi2.net/)