##  [Кафе на федеральной трассе в Архаринском районе закрыли из-за антисанитарии](/news/2019-11-06/114820-kafe-na-federalnoy-trasse-v-arkharinskom-rayone-zakryli-iz-za-antisanitarii.html) 

 ## Придорожная точка общепита на 1793 км федеральной трассы Чита-Хабаровск не прошла проверку специалистов Управления Роспотребнадзора по Амурской области.



 

  

В кафе "Родник" не обеспечили поточность технологических процессов в объемно-планировочных и конструкторских решениях помещений, при работе оборудования в производственном помещении не был исключен контакт сырых и готовых к употреблению продуктов, также нашли нарушения при организации водоснабжения и водоотведении хозяйственно-бытовых сточных вод. В точке общепита не созданы условия для мытья посуды и кухонного инвентаря, не соблюдаются режимы мытья столовой и кухонной посуды, технологической обработки продовольственного сырья и пищевых продуктов, правила личной гигиены персоналом, производственных помещений, оборудования. Посуда не содержится в чистоте. Также не проводятся мероприятия по предотвращению проникновения в производственные помещения грызунов и насекомых.

В отношении индивидуального предпринимателя составлен протокол о временном запрете деятельности кафе. Материалы дела об административном правонарушении были направлены на в Архаринский районный суд, который назначил владелице кафе наказание в виде административного приостановления деятельности "Родника" на 90 суток.

*По информации Управления Роспотребнадзора по Амурской области*

*Автор: [Редакция ТЕЛЕПОРТ.РФ](/author/redakciya)*

*При использовании материалов активная индексируемая гиперссылка на сайт [ТЕЛЕПОРТ.РФ](https://www.teleport2001.ru) обязательна.*



[Общество](/rubric/social)

[Архаринский округ](/location/arkharinskiy-okrug)

 

  





  

 

 





  



  

[Новости СМИ2](https://smi2.net/)