Благовещенский предприниматель делал сыр и йогурт не в производственном цехе

26 июня 2020 в 14:11

Площадка, где производились молочные продукты, не была зарегистрирована во ФГИС "Меркурий".

 

Амурским Россельхознадзором выявлена фантомная площадка в молочной отрасли по производству и переработке подконтрольной продукции. В начале мая инспектор ведомства обратил внимание на появление в двух торговых точках Благовещенска сыра "Халлуми" и йогурта "Греческий" ранее неизвестного производителя - местного предпринимателя.

При анализе ФГИС "Меркурий" установлено, что по входящим ветеринарным сопроводительным документам (ВСД) с 12 декабря 2019 года по 21 мая 2020 в адрес площадки этого предпринимателя поступило две тонны молока, из которых сделано 69,5 килограммов йогурта и 148,95 килограммов сыра. При этом документы на продукты переработки не оформлялись.

На выезде инспекторами производственный цех не обнаружен, поэтому площадка признана фантомной, регистрация ее уполномоченного лица в "Меркурии" аннулирована.

Ведомством по согласованию с Благовещенской межрайонной природоохранной прокуратурой инициировано проведение проверки в отношении предпринимателя. Установлено нарушение требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции": на производстве не разработаны, не внедрены и не поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП (системе менеджмента безопасности пищевой продукции).

Предпринимателю выдано предписание об устранении выявленных нарушений, которое 25 июня исполнено. За нарушение требований технического регламента он привлечен к административной ответственности с назначением штрафа.

По информации управления Россельхознадзора по Амурской области, фото pixabay.com

Содержимое данного поля является приватным и не предназначено для показа.

Простой текст

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Строки и абзацы переносятся автоматически.
  • Each email address will be obfuscated in a human readable fashion or, if JavaScript is enabled, replaced with a spam resistent clickable link. Email addresses will get the default web form unless specified. If replacement text (a persons name) is required a webform is also required. Separate each part with the "|" pipe symbol. Replace spaces in names with "_".
  • Адреса веб-страниц и email-адреса преобразовываются в ссылки автоматически.