##  [Говядина тушеная не соответствует требованиям ГОСТа по содержанию белка](/news/2020-11-19/124749-govyadina-tushenaya-ne-sootvetstvuet-trebovaniyam-gosta-po-soderzhaniyu-belka.html) 

 ## В период с 13 по 18 ноября специалистами Испытательной лаборатории ФГБУ «Забайкальский референтный центр Россельхознадзора» в пробе говядины тушеной выявлено несоответствие требованиям ГОСТ 32125-2013 по содержанию белка (недостаточное количество).



 

  

Согласно требованиям нормативной документации (ГОСТ 32125-2013 Консервы мясные. Мясо тушеное. Технические условия) массовая доля белка должна составлять не менее 15%. В представленном образце доля белка составила 3,64 % и не соответствовала данным, указанным на упаковке.

*Автор: [Редакция ТЕЛЕПОРТ.РФ](/author/redakciya)*

*При использовании материалов активная индексируемая гиперссылка на сайт [ТЕЛЕПОРТ.РФ](https://www.teleport2001.ru) обязательна.*



[Новости партнеров](/rubric/press)

 

  





  

 

 





  



  

[Новости СМИ2](https://smi2.net/)