## [О правильном рационе перед прививкой от коронавируса рассказали российские ученые](/news/2021-07-07/132896-o-pravilnom-racione-pered-privivkoy-ot-koronavirusa-rasskazali-rossiyskie-uchenye.html) ## Диетологи и биотехнологи дали несколько советов относительно диеты во время прохождения вакцинации от коронавируса. Ученые оценили, как рацион питания до и после прививки от коронавируса влияет на эффективность работы защитной системы организма, а именно - выработку антител. Так, специалисты советуют сладкую и жирную пищу, а также фастфуд свести к минимуму. При этом лучше в рацион добавить нежирный белок, еду с большим количеством пищевых волокон и продукты, богатые пробиотиками, считают ученые. Каким образом изменение диеты и обогащение рациона дополнительными нутриентами может повлиять на формирование противовирусного иммунитета, рассказали во ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии". Ведущий научный сотрудник "ФИЦ питания и биотехнологии" Иван Гмошинский отметил, что фастфуд, являющийся высококалорийным и не насыщенным нужными для организма нутриентами, большое количество кондитерских изделий, сильно соленую или сладкую пищу лучше исключить. В свою очередь профессор Руанского университета, руководитель направления "Микробиота - мозг и регуляция пищевого поведения" в Институте физиологии им. И.П. Павлова Сергей Фетисов добавил, что иммунный ответ подавляет стресс через гормон кортизол. Снизить напряжение поможет употребление пищевых волокон, считает профессор. Наиболее богатыми их источниками являются бобовые и сухофрукты, а также продукты на основе цельного зерна, которые есть в хлебе и фруктах. Специалисты также отдельно отметили важность белка в рационе людей, готовящихся получить иммунитет от коронавируса. Помимо этого, ученые советуют отказаться от сахара. *По информации ["Известия"](https://iz.ru/).* *Фото freepik.com* *Автор: [Редакция ТЕЛЕПОРТ.РФ](/author/redakciya)* *При использовании материалов активная индексируемая гиперссылка на сайт [ТЕЛЕПОРТ.РФ](https://www.teleport2001.ru) обязательна.* [Здоровье](/rubric/health) [прививка](/tags/privivka) [коронавирус](/tags/koronavirus) [прививка](/tags/privivka) [ ![Клещи, бешенство и пироплазмоз: как защитить питомца на природе](/files/teleport/styles/news_card/public/images/news/2026/04/26/DSC05376.JPG.webp?itok=Zfu8-O8A) ](/news/2026-04-27/213280-kleshchi-beshenstvo-i-piroplazmoz-kak-zashchitit-pitomca-na-prirode.html) 27 апреля в 07:37 14 ###### [Клещи, бешенство и пироплазмоз: как защитить питомца на природе](/news/2026-04-27/213280-kleshchi-beshenstvo-i-piroplazmoz-kak-zashchitit-pitomca-na-prirode.html) [\#Общество](/rubric/social) [ ![Прививку от энцефалита ставят детям в школах и детсадах Приамурья](/files/teleport/styles/news_card/public/images/news/2026/04/24/%D0%A0%D1%83%D0%BA%D0%B0%20%D0%B2%20%D0%BC%D0%B5%D0%B4%D0%B8%D1%86%D0%B8%D0%BD%D1%81%D0%BA%D0%BE%D0%B9%20%D0%BF%D0%B5%D1%80%D1%87%D0%B0%D1%82%D0%BA%D0%B5%20%283%29.jpg.webp?itok=c7SfhxCc) ](/news/2026-04-24/213198-privivku-ot-encefalita-stavyat-detyam-v-shkolakh-i-detsadakh-priamurya.html) 24 апреля в 08:23 24 ###### [Прививку от энцефалита ставят детям в школах и детсадах Приамурья](/news/2026-04-24/213198-privivku-ot-encefalita-stavyat-detyam-v-shkolakh-i-detsadakh-priamurya.html) [\#Здоровье](/rubric/health) [ ![Отказников от прививок хотят внести в специальный список в России](/files/teleport/styles/news_card/public/images/news/2026/04/14/%D0%BA%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%BD%D0%B0%D0%B2%D0%B8%D1%80%D1%83%D1%81%20%D0%BC%D0%BE%D1%8F%20%D0%BC%D0%BE%D1%8F_0.jpg.webp?itok=HYHZCUKn) ](/news/2026-04-14/212719-otkaznikov-ot-privivok-khotyat-vnesti-v-specialnyy-spisok-v-rossii.html) 14 апреля в 09:21 24 ###### [Отказников от прививок хотят внести в специальный список в России](/news/2026-04-14/212719-otkaznikov-ot-privivok-khotyat-vnesti-v-specialnyy-spisok-v-rossii.html) [\#Общество](/rubric/social) [Новости СМИ2](https://smi2.net/)