В этот день вспоминают двух святых - священномучеников Панкратия и Кирилла. Говорят, что Панкратий родился в то время, когда Иисус Христос еще жил на земле.
В этот день вспоминают двух святых - священномучеников Панкратия и Кирилла. Говорят, что Панкратий родился в то время, когда Иисус Христос еще жил на земле.
Когда мать и отец Панкратия скончались, он оставил свое имение и ушел в Понтийские горы, где жил в пещере, проводя время в молитвах и размышлениях. Позже апостолы Петр и Павел рукоположили Панкратия в епископы. Много лет он мирно управлял своей паствой, но однажды язычники восстали, напали на Панкратия и закидали его камнями. Так он мученически окончил свою жизнь.
Священномученик Кирилл в 3 веке служил епископом. Когда ему было уже 84 года, его привели на суд, где принуждали отречься от веры и поклониться идолам. Старец отказался исполнить эти требования. Кирилла приговорили к сожжению, но огонь не коснулся мученика. Многие язычники, видя такое чудо, обратились в христианство. А святителя отпустили на свободу. Но через некоторое время снова схватили и казнили.
Наши предки на Панкратия и Кирилла всей семьей пробовали первые огурцы. А самый первый огурец хозяйка должна была сорвать скрытно от всех и закопать в самом потаенном уголке огорода - тогда и следующий год будет урожайным.
На Руси огурцы ели прямо с грядки, готовили из них разные блюда. Овощ употребляли не только в сыром виде. Например, огурцы жарили - подобно кабачку, вырезая семена и оставляя только толстые мясистые стенки; их тушили с мясом; готовили из огурцов суп. А зимой главным лакомством на столе были огурцы квашеные.
По информации calend.ru, фото unsplash.com
Автор: Редакция ТЕЛЕПОРТ.РФ
При использовании материалов активная индексируемая гиперссылка на сайт ТЕЛЕПОРТ.РФ обязательна.
