## [Полевая кухня в Благовещенском районе третий месяц кормит участников ликвидации ЧС](/news/2021-09-09/135330-polevaya-kukhnya-v-blagoveshchenskom-rayone-tretiy-mesyac-kormit-uchastnikov-likvidacii-chs.html) ## Полевая кухня во Владимировке поддерживает боевой дух участников ЧС щами да борщами. Во Владимировке полевая кухня - своеобразное «место силы», дислоцированное около Дома культуры по улице Центральной - знакома всем участникам аварийно - восстановительных работ, организованных в селе в связи с паводковой ситуацией нынешнего года. Спасатели, волонтеры, военнослужащие и просто местные жители знают: здесь всегда радушно встретят, пригласят потрапезничать, да еще и чаек с вкусняшкой предложат! А началось все с инициативы семьи Фадеевых приобрести для собственных нужд полевую кухню. Супруги решили, что такой нужный агрегат лишним в хозяйстве не будет. Купили и не прогадали, поскольку со временем кухня стала своеобразным брендом и неотъемлемой частью организации праздников в поселении. Один только День Победы с непременной солдатской кашей, собственноручно приготовленной хозяйкой спецсредства, чего стоит! Пришедшая в этом году большая вода внесла свои коррективы в жизнь Владимировки, и стало ясно, что вставшим на защиту села людям, ох, как необходим пункт питания. И вот уже третий месяц кулинарный центр притяжения функционирует благодаря небольшому, но очень дружному и слаженному коллективу единомышленников под чутким руководством Анны Фадеевой, негласно получившей высокий статус местного шеф - повара. Привычная к приготовлению пищи в больших объемах еще со студенчества Анна сразу выстроила бесперебойную работу выездной кухни «как надо» - от составления меню и закупки продуктов до получения конечного - пальчики оближешь! - результата. Кулинарная вахта начинается с утра и длится по-разному - когда до обеда, когда до сумерек. Как рассказала главный распорядитель кухонного агрегата Анна Фадеева, всего в приготовлении пищи задействовано порядка 5-8 человек. Есть мастера по виртуозной нарезке продуктов, имеются и внештатные сотрудники из числа членов местной ветеранской организации, специализирующиеся на выпечке бесподобных пирожков. А вот Олеся Бурлакова по праву считается асом по всякого рода оладушкам - от классических до кабачковых. «Готовит целыми тазами, и они уходят просто влет, съедаются нашими посетителями на раз - два», - улыбается моя собеседница. Кстати, столующиеся здесь представители мужского пола в свое время между собой даже окрестили Аню «королевой кухни», а Олесю - «принцессой оладушек» за их кулинарные способности. А еще Анна как настоящая повелительница вкуса имеет именную награду - разделочную доску, врученную ей в благодарность за отличную организацию горячего питания. Потчуют здесь обязательно сытным первым блюдом - шурпой, супом - харчо или рассольником, а «съедобным орнаментом» для этого наваристого роскошества служат бутерброды с грудинкой, овощная нарезка, разнообразная выпечка, чай - кофе с вкусным дополнением в виде печенья, вафель или пряников. «Не буду хвалиться, но кушают с аппетитом, частенько за добавкой обращаются, иногда даже рецепт того или иного блюда спрашивают», - отмечает Анна. По словам Анны, финансы на все необходимое выделяет глава Усть - Ивановского сельсовета Александр Лимайкин, но и от помощи граждан сотрудники кулинарного объекта не отказываются. «Привозят питьевую воду, свежие овощи, хлеб. Мы рады всякой поддержке и благодарны за любую помощь», - подчеркивает в разговоре Анна Евгеньевна. Как пояснили сотрудники своеобразной точки общепита, в день кухня может обслужить порядка 50 - 70 посетителей, но случалось, что приходилось кормить и по 150 человек. Иногда приходится кашеварить по два раза в день из-за большого количества посетителей, но местные кулинары всегда готовы и к такому повороту событий. К слову сказать, 24 августа было ровно 60 дней с начала работы кухни в селе Владимировка, и на сегодняшний день она продолжает свою вкусную деятельность. «Знаете, мы уже обжились тут, так что будем функционировать столько, сколько необходимо, - подытожила разговор Анна Фадеева. - Все же мы делаем общее дело, а что может быть важнее». Информация и фото администрации Благовещенского района. *Автор: [Редакция ТЕЛЕПОРТ.РФ](/author/redakciya)* *При использовании материалов активная индексируемая гиперссылка на сайт [ТЕЛЕПОРТ.РФ](https://www.teleport2001.ru) обязательна.* [Общество](/rubric/social) [ЧС](/tags/chs) [ЧС](/tags/chs) [ ![С главами сельсоветов познакомился новый и.о. главы Благовещенского района](/files/teleport/styles/news_card/public/images/news/2022/07/07/photo_2022-07-07_08-17-57.jpg.webp?itok=NypM6pkV) ](/news/2022-07-07/149409-s-glavami-selsovetov-poznakomilsya-novyy-i-o-glavy-blagoveshchenskogo-rayona.html) 7 июля в 10:25 125 ###### [С главами сельсоветов познакомился новый и.о. главы Благовещенского района](/news/2022-07-07/149409-s-glavami-selsovetov-poznakomilsya-novyy-i-o-glavy-blagoveshchenskogo-rayona.html) [\#Политика, власть](/rubric/politics) [ ![Дорогие жители Благовещенского района!](/files/teleport/styles/news_card/public/images/news/2022/04/11/%D0%BA%D0%BE%D1%81%D0%B8%D1%86%D0%B8%D0%BD.jpg.webp?itok=xRNUUPtl) ](/news/2022-04-08/145209-dorogie-zhiteli-blagoveshchenskogo-rayona.html) 8 апреля в 15:00 ###### [Дорогие жители Благовещенского района!](/news/2022-04-08/145209-dorogie-zhiteli-blagoveshchenskogo-rayona.html) [\#Новости партнеров](/rubric/press) [ ![Жители Болгарии поздравили с наступлением весны село в Благовещенском районе](/files/teleport/styles/news_card/public/images/news/2022/03/02/274930366_161125766261027_6641468184973208531_n.jpg.webp?itok=Bm5SbAdd) ](/news/2022-03-02/143279-zhiteli-bolgarii-pozdravili-s-nastupleniem-vesny-selo-v-blagoveshchenskom-rayone.html) 2 марта в 09:47 113 ###### [Жители Болгарии поздравили с наступлением весны село в Благовещенском районе](/news/2022-03-02/143279-zhiteli-bolgarii-pozdravili-s-nastupleniem-vesny-selo-v-blagoveshchenskom-rayone.html) [\#Общество](/rubric/social) [Новости СМИ2](https://smi2.net/)