## [Макдональдс хотят заменить россиянам на варежки и лимонады ](/news/2022-03-11/143755-makdonalds-khotyat-zamenit-rossiyanam-na-varezhki-i-limonady-vmesto-burgerov-i-koly.html) ## Российские повара готовы создать национальное меню для сетевых ресторанов взамен McDonald’s. Меню с технологическими картами на основе традиционных русских рецептов для использования в работе сетевых заведений общепита, которые смогли бы заменить закрывшиеся в стране рестораны McDonalds, готовы разработать члены Национальной ассоциации кулинаров России, сообщила [ТАСС](https://tass.ru/) президент ассоциации Анна Жукова. Как один из крупнейших профессиональных союзов шеф-поваров и предприятий общественного питания в стране Национальная ассоциация кулинаров России готова разработать русское национальное меню и технологические карты по приготовлению русских блюд. Как уточнила президент ассоциации, что шеф-повара смогут в течение трех месяцев создать меню с технологическими картами.Специалисты ан протяжении последних лет уделяли большое внимание изучению и популяризации традиционной русской кухни, поэтому многие рецепты достаточно лишь доработать. Также активно в этом процессе участвовали проект "Гастрономическая карта России" и Федерация рестораторов и отельеров России, которых также планируется привлечь к созданию меню. По словам Анны Жуковой, вместо западного вредного и надоевшего многим фастфуда гостям русской сети ресторанов быстрого питания могли бы предложить любимую оригинальные русские закуски и салаты, традиционную выпечку и блины, хороший ассортимент первых и вторых горячих блюд, приготовленных из региональных продуктов в современной интерпретации. Бургеры, например, можно заменить на "варежку" - булочку, разрезанную вдоль, внутри которой разные начинки, а вместо кока-колы - натуральные лимонады на травах. *Фото ТЕЛЕПОРТ.РФ* *Автор: [Редакция ТЕЛЕПОРТ.РФ](/author/redakciya)* *При использовании материалов активная индексируемая гиперссылка на сайт [ТЕЛЕПОРТ.РФ](https://www.teleport2001.ru) обязательна.* [Общество](/rubric/social) [фастфуд](/tags/fastfud) [фастфуд](/tags/fastfud) [ ![Ветеринарное законодательство нарушили производители фастфуда в Приамурье](/files/teleport/styles/news_card/public/images/news/2023/11/28/%D0%93%D0%B0%D0%BC%D0%B1%D1%83%D1%80%D0%B3%D0%B5%D1%80%2B.jpg.webp?itok=bLHs1Ox6) ](/news/2023-11-28/175392-veterinarnoe-zakonodatelstvo-narushili-proizvoditeli-fastfuda-v-priamure.html) 28 ноября в 10:19 18 ###### [Ветеринарное законодательство нарушили производители фастфуда в Приамурье](/news/2023-11-28/175392-veterinarnoe-zakonodatelstvo-narushili-proizvoditeli-fastfuda-v-priamure.html) [\#Общество](/rubric/social) [ ![Размер мозга уменьшает фастфуд](/files/teleport/styles/news_card/public/images/news/2023/10/27/%D0%B1%D1%83%D1%80%D0%B3%D0%B5%D1%80%20%D1%82%D0%B5%D0%BB%D0%B5%D0%BF%D0%BE%D1%80%D1%82.jpg.webp?itok=gOid9qse) ](/news/2023-10-27/173871-razmer-mozga-umenshaet-fastfud.html) 27 октября в 14:55 194 ###### [Размер мозга уменьшает фастфуд](/news/2023-10-27/173871-razmer-mozga-umenshaet-fastfud.html) [\#Общество](/rubric/social) [ ![В точках фастфуда по среднему чеку больше всего тратили в Амурской области](/files/teleport/styles/news_card/public/images/news/2022/11/21/%D0%93%D0%B0%D0%BC%D0%B1%D1%83%D1%80%D0%B3%D0%B5%D1%80%2B.jpg.webp?itok=TZUUsje4) ](/news/2022-11-21/156464-v-tochkakh-fastfuda-po-srednemu-cheku-bolshe-vsego-tratili-v-amurskoy-oblasti.html) 21 ноября в 19:08 204 ###### [В точках фастфуда по среднему чеку больше всего тратили в Амурской области](/news/2022-11-21/156464-v-tochkakh-fastfuda-po-srednemu-cheku-bolshe-vsego-tratili-v-amurskoy-oblasti.html) [\#Общество](/rubric/social) Добавить комментарий Вы должны включить JavaScript чтобы использовать эту форму. Ваше имя Email Содержимое данного поля является приватным и не предназначено для показа. Домашняя страница Комментарий [О текстовых форматах](/filter/tips) Ограниченный HTML - Допустимые HTML-теги: <a href hreflang> <em> <strong> <cite> <blockquote cite> <code> <ul type> <ol start type> <li> <dl> <dt> <dd> <h2 id> <h3 id> <h4 id> <h5 id> <h6 id> - Строки и абзацы переносятся автоматически. - Адреса веб-страниц и email-адреса преобразовываются в ссылки автоматически. Я ознакомлен и даю [согласие](/soglasie-na-obrabotku-personalnykh-dannykh) на обработку персональных данных в соответствии с [Политикой обработки персональных данных](/politika-obrabotki-personalnykh-dannykh). [Новости СМИ2](https://smi2.net/)