##  [Гастроэнтеролог предупредил россиян о вреде окрошки](/news/2022-06-28/148936-gastroenterolog-predupredil-rossiyan-o-vrede-okroshki.html) 

 ## Врач рассказал, кому нельзя есть окрошку.



 

  

В некоторых случаях окрошка, освежающий летний суп, может нанести вред здоровью, рассказал в интервью [радио Sputnik](https://radiosputnik.ria.ru/20220628/okroshka-1798445778.html) кандидат медицинских наук, врач-гастроэнтеролог Марат Зиннатуллин. Кому противопоказано это блюдо, он уточнил.

Часто диетологи оценивают окрошку как легкий суп, богатый минеральными веществами, клетчаткой и витаминами. Но грубые пищевые волокна, входящие в состав ингредиентов этого блюда, могут раздражать слизистую и вызывать повышенное газообразование, отметил врач. Он не советует употреблять окрошку людям, которые страдают заболеваниями желудочно-кишечного тракта.

Грубая клетчатка, содержащаяся в сырых овощах, может раздражать слизистую и привести к появлению болевых ощущений. Поэтому, если у человека хронический гастрит, язва, колит, то врачи не рекомендуют употреблять окрошку в период обострения. Помимо этого, повышенное газообразование могут вызвать сырые овощи, добавил специалист.

Также оказывать нежелательное воздействие на организм человека с нарушениями в работе желудочно-кишечного тракта могут напитки, которыми заправляют окрошку. Таким пациентам прежде всего не стоит употреблять квас, пояснил врач. Но с осторожностью нужно относиться и к кефиру.

Так как кефир является кисломолочным продуктом, он может повышать кислотность желудочного сока. Поэтому нужно быть очень осторожными с кефиром тем пациентам, которые страдают язвенной болезнью, хроническим гастритом и гастроэзофагеальной рефлюксной болезнью, предупредил врач.

Помимо этого, у человека с лактазной недостаточностью кефир может спровоцировать диарею.

*Фото ТЕЛЕПОРТ.РФ*

*Автор: [Редакция ТЕЛЕПОРТ.РФ](/author/redakciya)*

*При использовании материалов активная индексируемая гиперссылка на сайт [ТЕЛЕПОРТ.РФ](https://www.teleport2001.ru) обязательна.*



[Здоровье](/rubric/health)

 

  





  



  





  

   Добавить комментарий   Вы должны включить JavaScript чтобы использовать эту форму.

 Ваше имя  

 Email  Содержимое данного поля является приватным и не предназначено для показа. 

 

 Домашняя страница  

    Комментарий 

 

[О текстовых форматах](/filter/tips)

Ограниченный HTML

- Допустимые HTML-теги: <a href hreflang> <em> <strong> <cite> <blockquote cite> <code> <ul type> <ol start type> <li> <dl> <dt> <dd> <h2 id> <h3 id> <h4 id> <h5 id> <h6 id>
- Строки и абзацы переносятся автоматически.
- Адреса веб-страниц и email-адреса преобразовываются в ссылки автоматически.
 
 





 

 

  Я ознакомлен и даю [согласие](/soglasie-na-obrabotku-personalnykh-dannykh) на обработку персональных данных в соответствии с [Политикой обработки персональных данных](/politika-obrabotki-personalnykh-dannykh). 

 

 

 

  

[Новости СМИ2](https://smi2.net/)