##  [Огурцы и селедка увеличили стоимость двух популярных новогодних салатов](/news/2022-12-17/158013-ogurcy-i-seledka-uvelichili-stoimost-dvukh-populyarnykh-novogodnikh-salatov.html) 

 ## Подорожавшие огурцы и селедка внесли наибольший вклад в рост средней стоимости традиционных новогодних блюд.



 

  

Среднюю стоимость традиционных новогодних салатов - оливье и сельди под шубой - рассчитал Росстат, оценив рост стоимости ингредиентов. За год с ноября 2021-го, по подсчетам статистического ведомства, стоимость ингредиентов, необходимых для приготовления этих салатов, в среднем по стране выросла на 8,53% для оливье и на 5,52% для сельди под шубой, пишет [РБК.](https://www.rbc.ru/)  
  
Среди продуктов, которые необходимы для приготовления оливье, больше всего подорожали маринованные огурцы и зеленый горошек - на 17,94% за год. Майонез подорожал на 14,41%, вареная колбаса - на 7,83%. Куриные яйца и овощи подешевели, а сильнее всего упал в цене картофель - на 33,26%.

На рост стоимости салата сельдь под шубой повлияло увеличение цен на сельдь, которая подорожала за год на 18,39%, и майонез - на 14,41%. Остальные пять ингредиентов подешевели - куриные яйца и овощи. Картофель - в наибольшей степени, лук - в наименьшей (минус 5,5%).

Четыре порции оливье в 2022 году, по данным Росстата, в среднем будут стоить 480,69 руб. Сельдь под шубой обойдется россиянам в 224,68 руб.

*Фото ТЕЛЕПОРТ.РФ*

*Автор: [Редакция ТЕЛЕПОРТ.РФ](/author/redakciya)*

*При использовании материалов активная индексируемая гиперссылка на сайт [ТЕЛЕПОРТ.РФ](https://www.teleport2001.ru) обязательна.*



[Экономика, финансы](/rubric/economics)

 

  





  



  





  

   Добавить комментарий   Вы должны включить JavaScript чтобы использовать эту форму.

 Ваше имя  

 Email  Содержимое данного поля является приватным и не предназначено для показа. 

 

 Домашняя страница  

    Комментарий 

 

[О текстовых форматах](/filter/tips)

Ограниченный HTML

- Допустимые HTML-теги: <a href hreflang> <em> <strong> <cite> <blockquote cite> <code> <ul type> <ol start type> <li> <dl> <dt> <dd> <h2 id> <h3 id> <h4 id> <h5 id> <h6 id>
- Строки и абзацы переносятся автоматически.
- Адреса веб-страниц и email-адреса преобразовываются в ссылки автоматически.
 
 





 

 

  Я ознакомлен и даю [согласие](/soglasie-na-obrabotku-personalnykh-dannykh) на обработку персональных данных в соответствии с [Политикой обработки персональных данных](/politika-obrabotki-personalnykh-dannykh). 

 

 

 

  

[Новости СМИ2](https://smi2.net/)