##  [Срок жизни "прошлогодних" салатов указал амурчанам Роспотребнадзор](/news/2022-12-29/158655-srok-zhizni-proshlogodnikh-salatov-ukazal-amurchanam-rospotrebnadzor.html) 

 ## Салаты-долгожители могут храниться до 36 часов.



 

  

Новогодние оливье и сельдь под шубой должны быть съедены утром 1 января - иначе праздник может быть испорчен.

Любой салат - это благоприятная среда для развития микроорганизмов, которые способны вырабатывать токсины. Салаты рекомендуется хранить только в холодильнике, напоминает управление Роспотребнадзора по Амурской области, и не игнорировать сроки годности:

- салаты из сырых овощей и фруктов могут храниться 18 часов/после заправки - только 12;
- салаты с мясом, птицей и копченостями - 18 часов/12 часов;
- салаты из вареных овощей - 18 часов/12 часов;
- с добавлением консервированных овощей или вареных яиц после заправки - 6 часов;
- с морепродуктами без заправки - 12 часов.

Настоящими "долгожителями" считаются салаты из маринованных, соленых или квашеных овощей - их можно хранить 36 часов.

*Фото ТЕЛЕПОРТ.РФ*

*Автор: [Редакция ТЕЛЕПОРТ.РФ](/author/redakciya)*

*При использовании материалов активная индексируемая гиперссылка на сайт [ТЕЛЕПОРТ.РФ](https://www.teleport2001.ru) обязательна.*



[Здоровье](/rubric/health)

 

  





  



  





  

   Добавить комментарий   Вы должны включить JavaScript чтобы использовать эту форму.

 Ваше имя  

 Email  Содержимое данного поля является приватным и не предназначено для показа. 

 

 Домашняя страница  

    Комментарий 

 

[О текстовых форматах](/filter/tips)

Ограниченный HTML

- Допустимые HTML-теги: <a href hreflang> <em> <strong> <cite> <blockquote cite> <code> <ul type> <ol start type> <li> <dl> <dt> <dd> <h2 id> <h3 id> <h4 id> <h5 id> <h6 id>
- Строки и абзацы переносятся автоматически.
- Адреса веб-страниц и email-адреса преобразовываются в ссылки автоматически.
 
 





 

 

  Я ознакомлен и даю [согласие](/soglasie-na-obrabotku-personalnykh-dannykh) на обработку персональных данных в соответствии с [Политикой обработки персональных данных](/politika-obrabotki-personalnykh-dannykh). 

 

 

 

  

[Новости СМИ2](https://smi2.net/)