## [Не оставлять салаты и студни после новогоднего застолья призвали россиян](/news/2022-12-30/158709-ne-ostavlyat-salaty-i-studni-posle-novogodnego-zastolya-prizvali-rossiyan.html) ## Роспотребнадзор рассказал, какие новогодние блюда не стоит хранить. На следующий день после новогоднего застолья не стоит оставлять салаты, студни и паштеты, сообщается на [сайте](https://50.rospotrebnadzor.ru/news/-/asset_publisher/Vk4l/content/%D0%BA%D0%B0%D0%BA-%D0%B2%D1%81%D1%82%D1%80%D0%B5%D1%82%D0%B8%D1%82%D1%8C-%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D0%B8-%D0%B3%D0%BE%D0%B4-%D0%BD%D0%B5-%D0%BD%D0%B0%D0%B2%D1%80%D0%B5%D0%B4%D0%B8%D0%B2-%D0%B7%D0%B4%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B2%D1%8C%D1%8E-1;jsessionid=749EDED70270EB966CE73CF5B38B97AA?redirect=https%3A%2F%2F50.rospotrebnadzor.ru%2Fnews%3Bjsessionid%3D749EDED70270EB966CE73CF5B38B97AA%3Fp_p_id%3D101_INSTANCE_Vk4l%26p_p_lifecycle%3D0%26p_p_state%3Dnormal%26p_p_mode%3Dview%26p_p_col_id%3Dcolumn-3%26p_p_col_pos%3D2%26p_p_col_count%3D3) Роспотребнадзора Московской области. Хранить салаты без заправки можно не более 18 часов при температуре от +2-6°С. У салатов, заправленных майонезом, соусами сроки годности короче: не более шести часов - из сырых овощей с добавлением консервированных овощей, яиц, не более 12 часов - из вареных овощей. Лучше не оставлять на следующий день и хранить более 18 часов после приготовления: винегреты, салаты, студни, паштеты, супы-пюре, заливные блюда, изделия с кремом, блинчики с мясом и творогом, рубленные изделия из мяса, рыбы, птицы, омлеты, соусы, отварные макароны, картофельное пюре, морсы. Не рекомендуется использовать продукты без термической обработки, так как они оказывают большую нагрузку на все органы пищеварения, а также могут вызвать пищевое отравление, в частности, причиной кишечных инфекций, таких как сальмонеллез, дизентерия может быть недостаточно прожаренное или проваренное мясо. На новогодний стол рекомендуется ставить легкие салаты из зелени и свежих овощей без масляных и майонезных заправок, которые не нагружают поджелудочную железу и печень. В качестве мясного блюда предпочтение лучше отдать запеченному или тушеному мясу птицы, нежирных сортов рыбы. И, конечно, на столе должны быть фрукты. *Фото ТЕЛЕПОРТ.РФ* *Автор: [Редакция ТЕЛЕПОРТ.РФ](/author/redakciya)* *При использовании материалов активная индексируемая гиперссылка на сайт [ТЕЛЕПОРТ.РФ](https://www.teleport2001.ru) обязательна.* [Общество](/rubric/social) [новый год](/tags/novyy-god) [новый год](/tags/novyy-god) [ ![Срубивший 50 сосен к новогодним праздникам амурчанин пойдет под суд](/files/teleport/styles/news_card/public/images/news/2026/03/04/%D0%92%D0%B5%D1%82%D0%BA%D0%B0%20%D1%81%D0%BE%D1%81%D0%BD%D1%8B%20%D1%81%20%D0%BA%D0%B0%D0%BF%D0%BB%D1%8F%D0%BC%D0%B8%20%D0%B4%D0%BE%D0%B6%D0%B4%D1%8F.jpg.webp?itok=l6kncrWe) ](/news/2026-03-04/210927-srubivshiy-50-sosen-k-novogodnim-prazdnikam-amurchanin-poydet-pod-sud.html) 4 марта в 09:20 38 ###### [Срубивший 50 сосен к новогодним праздникам амурчанин пойдет под суд](/news/2026-03-04/210927-srubivshiy-50-sosen-k-novogodnim-prazdnikam-amurchanin-poydet-pod-sud.html) [\#Общество](/rubric/social) [ ![Губернатор Василий Орлов поздравил жителей Китая с Новым годом на родном для них языке](/files/teleport/styles/news_card/public/images/news/2026/02/17/%D0%B3%D1%83%D0%B1%D0%B5%D1%80%D0%BD%D0%B0%D1%82%D0%BE%D1%80.jpg.webp?itok=EWEg1bh4) ](/news/2026-02-17/210219-gubernator-vasiliy-orlov-pozdravil-zhiteley-kitaya-s-novym-godom-na-rodnom-dlya-nikh-yazyke.html) 17 февраля в 10:04 49 2 ###### [Губернатор Василий Орлов поздравил жителей Китая с Новым годом на родном для них языке](/news/2026-02-17/210219-gubernator-vasiliy-orlov-pozdravil-zhiteley-kitaya-s-novym-godom-na-rodnom-dlya-nikh-yazyke.html) [\#Общество](/rubric/social) [ ![Китайский Новый год наступает 17 февраля](/files/teleport/styles/news_card/public/images/news/2026/02/17/15.jpg.webp?itok=edDdPhSF) ](/news/2026-02-17/210204-kitayskiy-novyy-god-nastupaet-17-fevralya.html) 17 февраля в 07:01 76 ###### [Китайский Новый год наступает 17 февраля](/news/2026-02-17/210204-kitayskiy-novyy-god-nastupaet-17-fevralya.html) [\#Общество](/rubric/social) Добавить комментарий Вы должны включить JavaScript чтобы использовать эту форму. Ваше имя Email Содержимое данного поля является приватным и не предназначено для показа. Домашняя страница Комментарий [О текстовых форматах](/filter/tips) Ограниченный HTML - Допустимые HTML-теги: <a href hreflang> <em> <strong> <cite> <blockquote cite> <code> <ul type> <ol start type> <li> <dl> <dt> <dd> <h2 id> <h3 id> <h4 id> <h5 id> <h6 id> - Строки и абзацы переносятся автоматически. - Адреса веб-страниц и email-адреса преобразовываются в ссылки автоматически. Я ознакомлен и даю [согласие](/soglasie-na-obrabotku-personalnykh-dannykh) на обработку персональных данных в соответствии с [Политикой обработки персональных данных](/politika-obrabotki-personalnykh-dannykh). [Новости СМИ2](https://smi2.net/)