## [Рекомендации по питанию при ОРВИ дала диетолог](/news/2023-01-16/159559-rekomendacii-po-pitaniyu-pri-orvi-dala-dietolog.html) ## Диетолог посоветовала при ОРВИ не злоупотреблять острой и пряной пищей. Не стоит злоупотреблять острой и пряной пищей в случае ОРВИ и при наличии высокой температуры тела, рассказала [РИА Новости](https://ria.ru/20230116/pitanie-1845088545.html) главный диетолог департамента здравоохранения Москвы Антонина Стародубова. Диетолог отметила, что имбирь является наиболее популярным представителем группы острых продуктов. Имбирь, благодаря терпенам и гингиролу, подобно чесноку, может оказывать противовоспалительное и бактерицидное действие. Помимо этого, свежий корень имбиря содержит каротиноиды (витамин А) и витамин С, которые являются мощными природными антиоксидантами, а также защищают мембраны клеток от повреждения. Но при развитии респираторного заболевания, выраженного воспаления, а тем более температуры не рекомендуется употреблять острую и пряную пищу и напитки. Для здорового человека, по словам эксперта, умеренное добавление имбиря в блюда из овощей, круп, птицы или рыбы, а также использование его для приготовления первых блюд и напитков может оказать на организм профилактический эффект за счет согревающего и некоторого бактерицидного действия. Имбирь, как и любые другие жгучие специи, лучше употреблять в небольшом количестве. Для здорового человека - это примерно 10-12 граммов свежего корня имбиря или 1-1,5 граммов сухого. Также мощнейший антиоксидант содержится в куркуме- куркумин. Он укрепляет иммунитет, нормализует метаболические процессы, улучшает работу мозга, оказывает положительное влияние на различные метаболические реакции, а также снижает риск развития некоторых онкологических заболеваний. Куркуму стоит также употреблять в умеренных количествах - для здорового взрослого человека в среднем это количество составляет около 2 граммов. *Фото ТЕЛЕПОРТ.РФ* *Автор: [Редакция ТЕЛЕПОРТ.РФ](/author/redakciya)* *При использовании материалов активная индексируемая гиперссылка на сайт [ТЕЛЕПОРТ.РФ](https://www.teleport2001.ru) обязательна.* [Здоровье](/rubric/health) [ОРВИ](/tags/orvi) [питание](/tags/pitanie) [ОРВИ](/tags/orvi) [ ![Как распознать слабый иммунитет, рассказала врач из Приамурья](/files/teleport/styles/news_card/public/images/news/2026/03/01/%D0%BC%D0%B0%D1%81%D0%BA%D0%B8%20%D0%BE%D0%BB%D1%8C%D0%B3%D0%B0.jpg.webp?itok=kk5Ndtfh) ](/news/2026-03-01/210807-kak-raspoznat-slabyy-immunitet-rasskazala-vrach-iz-priamurya.html) 1 марта в 09:48 105 ###### [Как распознать слабый иммунитет, рассказала врач из Приамурья](/news/2026-03-01/210807-kak-raspoznat-slabyy-immunitet-rasskazala-vrach-iz-priamurya.html) [\#Здоровье](/rubric/health) [ ![Главные отличия гриппа от ОРВИ назвал врач](/files/teleport/styles/news_card/public/images/news/2026/01/26/%D0%A0%D1%83%D0%BA%D0%B0%20%D0%B2%20%D0%BC%D0%B5%D0%B4%D0%B8%D1%86%D0%B8%D0%BD%D1%81%D0%BA%D0%BE%D0%B9%20%D0%BF%D0%B5%D1%80%D1%87%D0%B0%D1%82%D0%BA%D0%B5_0.jpg.webp?itok=R_rxgUgj) ](/news/2026-01-26/209180-glavnye-otlichiya-grippa-ot-orvi-nazval-vrach.html) 26 января в 11:03 40 ###### [Главные отличия гриппа от ОРВИ назвал врач](/news/2026-01-26/209180-glavnye-otlichiya-grippa-ot-orvi-nazval-vrach.html) [\#Здоровье](/rubric/health) [ ![Волна ОРВИ и гриппа накрывает россиян после новогодних праздников](/files/teleport/styles/news_card/public/images/news/2026/01/20/%D0%BB%D0%B5%D0%BA%D0%B0%D1%80%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%B0%20%D1%82%D0%B5%D0%BB%D0%B5%D0%BF%D0%BE%D1%80%D1%82.jpg.webp?itok=eMgUnUGN) ](/news/2026-01-20/208864-volna-orvi-i-grippa-nakryvaet-rossiyan-posle-novogodnikh-prazdnikov.html) 20 января в 08:53 63 ###### [Волна ОРВИ и гриппа накрывает россиян после новогодних праздников](/news/2026-01-20/208864-volna-orvi-i-grippa-nakryvaet-rossiyan-posle-novogodnikh-prazdnikov.html) [\#Общество](/rubric/social) Добавить комментарий Вы должны включить JavaScript чтобы использовать эту форму. Ваше имя Email Содержимое данного поля является приватным и не предназначено для показа. Домашняя страница Комментарий [О текстовых форматах](/filter/tips) Ограниченный HTML - Допустимые HTML-теги: <a href hreflang> <em> <strong> <cite> <blockquote cite> <code> <ul type> <ol start type> <li> <dl> <dt> <dd> <h2 id> <h3 id> <h4 id> <h5 id> <h6 id> - Строки и абзацы переносятся автоматически. - Адреса веб-страниц и email-адреса преобразовываются в ссылки автоматически. Я ознакомлен и даю [согласие](/soglasie-na-obrabotku-personalnykh-dannykh) на обработку персональных данных в соответствии с [Политикой обработки персональных данных](/politika-obrabotki-personalnykh-dannykh). [Новости СМИ2](https://smi2.net/)