## [Фрикадельку из мяса мамонта приготовили ученые](/news/2023-03-29/163506-frikadelku-iz-myasa-mamonta-prigotovili-uchenye.html) ## Фрикадельку из мяса мамонта приготовила австралийская компания. Фрикадельку из воссозданного мяса шерстистого мамонта произвела австралийская компания Vow, [сообщает](https://news.sky.com/story/woolly-mammoth-meatball-would-you-eat-one-12844004) Sky News. Компания Vow декларирует свою миссию так - "перевести несколько миллиардов мясоедов от употребления животного белка" к употреблению выращенного мяса. Столь необычный выбор объяснили тем, что животное стало символом изменения климата и утраты разнообразия. Предположительно, шерстистые мамонты вымерли, потому что на них охотились люди, а также по причине потепления после последнего ледникового периода. По словам профессора, участвовавшего в создании мышечного белка мамонта, люди не видели этот белок тысячи лет. Таким образом, неизвестно, как иммунная система человека отреагирует, когда съест это. Но если бы это произошло снова, безусловно, можно было бы сделать это таким образом, чтобы мясо было более приемлемым для регулирующих органов. Также он поделился, что воссоздание мышечного белка мамонта происходило "легко и быстро", они сделали это за пару недель. Отмечается, что мясное животноводство связано с огромными выбросами метана и оказывает пагубное влияние на окружающую среду. Ученые считают, что для выхода из климатического кризиса необходимо, в частности, резко снизить употребление мяса в богатых странах. *Фото ТЕЛЕПОРТ.РФ* *Автор: [Редакция ТЕЛЕПОРТ.РФ](/author/redakciya)* *При использовании материалов активная индексируемая гиперссылка на сайт [ТЕЛЕПОРТ.РФ](https://www.teleport2001.ru) обязательна.* [Общество](/rubric/social) [мамонт](/tags/mamont) [мамонт](/tags/mamont) [ ![Мамонта уникальной сохранности обнаружили в вечной мерзлоте в Якутии](/files/teleport/styles/news_card/public/images/news/2024/12/23/%D0%97%D0%B8%D0%BC%D0%B0%20%D1%85%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B4%201.jpg.webp?itok=CgArZMTz) ](/news/2024-12-23/192376-mamonta-unikalnoy-sokhrannosti-obnaruzhili-v-vechnoy-merzlote-v-yakutii.html) 23 декабря в 14:29 194 1 ###### [Мамонта уникальной сохранности обнаружили в вечной мерзлоте в Якутии](/news/2024-12-23/192376-mamonta-unikalnoy-sokhrannosti-obnaruzhili-v-vechnoy-merzlote-v-yakutii.html) [\#Общество](/rubric/social) [ ![Бивни мамонта с их фрагментами вывезли из Приамурья в Китай](/files/teleport/styles/news_card/public/images/news/2023/07/11/%D0%BD%D0%B0%D0%B1%D0%B5%D1%80%D0%B5%D0%B6%D0%BD%D0%B0%D1%8F2%20%281%29.jpg.webp?itok=-ZRWpokq) ](/news/2023-07-11/168806-bivni-mamonta-s-ikh-fragmentami-vyvezli-iz-priamurya-v-kitay.html) 11 июля в 10:45 101 ###### [Бивни мамонта с их фрагментами вывезли из Приамурья в Китай](/news/2023-07-11/168806-bivni-mamonta-s-ikh-fragmentami-vyvezli-iz-priamurya-v-kitay.html) [\#Общество](/rubric/social) [ ![Кусочек бивня мамонта вручат на выставке в Благовещенске](/files/teleport/styles/news_card/public/images/news/2022/02/02/cace3f1f-1fd5-4111-be0e-be5b34ee6e1a.jpg.webp?itok=JvHbWFUa) ](/news/2022-02-02/141808-kusochek-bivnya-mamonta-vruchat-na-vystavke-v-blagoveshchenske.html) 2 февраля в 09:59 31 ###### [Кусочек бивня мамонта вручат на выставке в Благовещенске](/news/2022-02-02/141808-kusochek-bivnya-mamonta-vruchat-na-vystavke-v-blagoveshchenske.html) [\#Общество](/rubric/social) Добавить комментарий Вы должны включить JavaScript чтобы использовать эту форму. Ваше имя Email Содержимое данного поля является приватным и не предназначено для показа. Домашняя страница Комментарий [О текстовых форматах](/filter/tips) Ограниченный HTML - Допустимые HTML-теги: <a href hreflang> <em> <strong> <cite> <blockquote cite> <code> <ul type> <ol start type> <li> <dl> <dt> <dd> <h2 id> <h3 id> <h4 id> <h5 id> <h6 id> - Строки и абзацы переносятся автоматически. - Адреса веб-страниц и email-адреса преобразовываются в ссылки автоматически. Я ознакомлен и даю [согласие](/soglasie-na-obrabotku-personalnykh-dannykh) на обработку персональных данных в соответствии с [Политикой обработки персональных данных](/politika-obrabotki-personalnykh-dannykh). [Новости СМИ2](https://smi2.net/)