##  [Су-шеф из Благовещенска представит шесть блюд на конкурсе в Китае ](/news/2023-06-01/166866-su-shef-iz-blagoveshchenska-predstavit-shest-blyud-na-konkurse-v-kitae.html) 

 ## Свои блюда амурчанин Александр Паташев представит в Харбине.



 

  

Су-шеф одного из ресторанов Благовещенска Александр Паташев отправится в Китай на Первый провинциальный конкурс профессионального мастерства провинции Хэйлунцзян. Амурчанин примет участие в выставочной части мероприятия, которое пройдет 6 июня в Харбине.

Александр Паташев будет представлять ресторан, Амурскую федерацию рестораторов и отельеров и Амурскую область в целом.

"Перед Александром стоит важная задача: продемонстрировать достижения в поварском мастерстве в европейской и русской традиции, защитить честь нашего региона на международном уровне!", - сообщает региональная федерация рестораторов и отельеров в своем Telegram-канале.

На выставке амурчанин представит меню из шести блюд, которое было разработано совместно с шеф-поваром Никитой Габышевым.

В список вошли: "Малахитовый сет" (паштет из куриной печени, форшмак из копченой скумбрии, глазированные гелем из свежих огурцов); фаршированные цветки цукини с муссом из копченого сыра и тартаром из томатов; свеча из топленого масла с бородинским хлебом; говядина по-строгановски с картофельным пончиком, муссом из грибов и пудрой из капусты; ростбиф с гелем из соленых огурцов с соусом из сметаны и черемши; пожарская котлета с пюре из квашеной капусты и соусом "Рюсс".

Технические вопросы участия в выставочной части конкурса представители Амурской области и руководитель Хэйхэйского технического института Се Минь обсудили в ходе международного экономического форума "АмурЭкспо-2023".

*Фото ТЕЛЕПОРТ.РФ*

*Автор: [Редакция ТЕЛЕПОРТ.РФ](/author/redakciya)*

*При использовании материалов активная индексируемая гиперссылка на сайт [ТЕЛЕПОРТ.РФ](https://www.teleport2001.ru) обязательна.*



[Общество](/rubric/social)

[Благовещенск](/location/blagoveschensk)

 

  





  

 

 

   Добавить комментарий   Вы должны включить JavaScript чтобы использовать эту форму.

 Ваше имя  

 Email  Содержимое данного поля является приватным и не предназначено для показа. 

 

 Домашняя страница  

    Комментарий 

 

[О текстовых форматах](/filter/tips)

Ограниченный HTML

- Допустимые HTML-теги: <a href hreflang> <em> <strong> <cite> <blockquote cite> <code> <ul type> <ol start type> <li> <dl> <dt> <dd> <h2 id> <h3 id> <h4 id> <h5 id> <h6 id>
- Строки и абзацы переносятся автоматически.
- Адреса веб-страниц и email-адреса преобразовываются в ссылки автоматически.
 
 





 

 

  Я ознакомлен и даю [согласие](/soglasie-na-obrabotku-personalnykh-dannykh) на обработку персональных данных в соответствии с [Политикой обработки персональных данных](/politika-obrabotki-personalnykh-dannykh). 

 

 

 



  



  

[Новости СМИ2](https://smi2.net/)