##  [Сальмонеллы и гельминты могут быть в шаурме](/news/2023-06-15/167541-salmonelly-i-gelminty-mogut-byt-v-shaurme.html) 

 ## Диетолог предупредила россиян о сальмонеллах и гельминтах в шаурме.



 

  

О возможном наличии сальмонелл, гельминтов, листериоза и разных видов кишечной палочки в покупной шаурме предупредила врач-диетолог Елена Соломатина.

Специалист в беседе с ["Вечерней Москвой"](https://vm.ru/news/1059181-dietolog-solomatina-obuyasnila-kakie-infekcii-mogut-byt-v-shaurme) рассказала, что если шаурма была приготовлена в антисанитарных условиях, ее употребление может привести к серьезным заражениям.

В таких условиях могут использовать немытые овощи и несвежее мясо. Употребление таких продуктов в лучшем случае приведет к несварению, а в худшем - к тяжелому отравлению.

Также диетолог указала на то, что соус, который добавляют в шаурму, содержит большое количество жирного майонеза и соли, что делает блюдо вредным для здоровья. Майонез может маскировать запах несвежих продуктов.

В городе Братске Иркутской области с 13 по 14 июня в больничные учреждения с симптомами отравления обратились более 35 человек. Пациенты жаловались на боли в желудке, ухудшение самочувствия после употребления шаурмы, которую приобрели в местном кафе. Диетолог объяснила, в данном случае это может быть сальмонеллез, листериоз, разные виды кишечной палочки и гельминты.

*Фото ТЕЛЕПОРТ.РФ*

*Автор: [Редакция ТЕЛЕПОРТ.РФ](/author/redakciya)*

*При использовании материалов активная индексируемая гиперссылка на сайт [ТЕЛЕПОРТ.РФ](https://www.teleport2001.ru) обязательна.*



[Здоровье](/rubric/health)

 

  





  



  





  

   Добавить комментарий   Вы должны включить JavaScript чтобы использовать эту форму.

 Ваше имя  

 Email  Содержимое данного поля является приватным и не предназначено для показа. 

 

 Домашняя страница  

    Комментарий 

 

[О текстовых форматах](/filter/tips)

Ограниченный HTML

- Допустимые HTML-теги: <a href hreflang> <em> <strong> <cite> <blockquote cite> <code> <ul type> <ol start type> <li> <dl> <dt> <dd> <h2 id> <h3 id> <h4 id> <h5 id> <h6 id>
- Строки и абзацы переносятся автоматически.
- Адреса веб-страниц и email-адреса преобразовываются в ссылки автоматически.
 
 





 

 

  Я ознакомлен и даю [согласие](/soglasie-na-obrabotku-personalnykh-dannykh) на обработку персональных данных в соответствии с [Политикой обработки персональных данных](/politika-obrabotki-personalnykh-dannykh). 

 

 

 

  

[Новости СМИ2](https://smi2.net/)