Врач предупредила об опасности употребления мороженого пожилыми людьми.
Употребление мороженого в неограниченном количестве может спровоцировать у пожилых людей появление заболеваний сердечно-сосудистой системы или ухудшить течение уже имеющихся патологий сердца, рассказала "Известиям" врач-гастроэнтеролог Российского геронтологического научно-клинического центра РНИМУ им. Н.И. Пирогова, доктор медицинских наук, профессор Антонина Машарова.
Она объяснила, что холодные продукты плохо усваиваются организмом, поскольку заставляют работать пищеварительную систему с двойной и тройной нагрузкой, что чревато в пожилом возрасте обострением любой гастроэнтерологической патологии. Поэтому мороженое противопоказано людям старше 60 лет с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, особенно желчнокаменной болезнью и хроническим панкреатитом.
Она отметила, что данный продукт содержит большое количество насыщенных жиров, потребление которых приводит к образованию в сосудах атеросклеротических бляшек и ухудшению работы сердечной мышцы. К тому же, современное мороженое содержит растительные жиры, в том числе и пальмовое масло, а это снижает качество такого продукта.
На когнитивные функции пожилого человека может повлиять большое количество сахара или так называемых "быстрых" углеводов в составе мороженого. Многочисленные исследования говорят об снижении скорости восприятия и ухудшении памяти у пожилых людей при чрезмерном употреблении сахара.
Помимо этого, к увеличению массы тела, изменению микробиоты кишечника и нарушению работы желудочно-кишечного тракта приводит употребление продуктов с большим количеством сахаров и жиров, это негативно сказывается на работе иммунной системы пожилого человека.
Фото ТЕЛЕПОРТ.РФ
При использовании материалов активная индексируемая гиперссылка на сайт ТЕЛЕПОРТ.РФ обязательна.
