## [Шаурмой из щуки и креветками со сгущенкой удивят гостей амурского гастрофестиваля](/news/2023-08-18/170486-shaurmoy-iz-shchuki-i-krevetkami-so-sgushchenkoy-udivyat-gostey-amurskogo-gastrofestivalya.html) ## Участники международного фестиваля представят фирменные блюда с максимальным использованием местных продуктов. Главное гастрономическое событие Амурской области стартует в Благовещенске на следующей неделе. 25 и 26 августа в районе Триумфальной арки на городской набережной состоится международный российско-гастрономический фестиваль "Берега вкуса". "Гастрофестиваль такого уровня в международном формате в Приамурье проводится впервые. Активно его поддержали амурские рестораторы, участие в нем примут более 30 известных кафе и ресторанов Благовещенска. Они приготовят несколько десятков авторских блюд небольшими порциями по доступным ценам, чтобы у гостей была возможность попробовать максимальное количество гастрономических шедевров. Рассчитываем, что в будущем этот фестиваля станет хорошей ежегодной традицией", - отметила заместитель министра экономического развития и внешних связей Амурской области Татьяна Величко. На территории открытых площадок также будут работать 5 приглашенных поваров из Китая, которые проведут мастер-классы по приготовлению аутентичных блюд китайской кухни. Перед участниками фестиваля ставилась задача представить свои непохожие на других новинки и фирменные блюда с максимальным использованием местных продуктов. Амурчан планируют удивлять шаурмой из щуки, борщом по-харбински, шашлычком из тофу, фалафелем из амурской сои, креветками со сгущенкой, ухой из трех видов рыб, глинтвейном по-амурски с дикоросами, азиатскими и паназиатскими блюдами, национальной киргизской кухней и многим другим. "Мы хотим сделать настоящий праздник для людей. Помимо гастрономической составляющей, запланировано проведение различных тематических площадок и фотозон: мастер-классы по еде китайскими палочками, каллиграфии, чайной церемонии, шахматам, аквагриму и даже финансовой грамотности. Завершит фестиваль масштабное выступление амурской кавер-группы", - отметила исполнительный директор региональной Федерации рестораторов и отельеров Татьяна Гудзовская. Фестиваль носит комплексный характер, а его мероприятия нацелены как на широкую аудиторию, так и тематические группы. Например, 18 августа в центре "Мой бизнес" начался семинар для амурских рестораторов. Повышать умения и компетенции помогают приглашенные специалисты известного ресторанного бренда Bellini Group из Красноярска. Обучающие мероприятия для шеф-поваров также пройдут 24 и 25 августа. Помимо известных рестораторов Дальнего Востока, консультации для амурчан проведут специалисты Минпромторга РФ и оператора системы маркировки товаров "Честный знак", а федеральный эксперт Мария Гаранина раскроет потребительские тренды в ритейле и хореке и приведет актуальные решения в области маркетинга. Представители оргкомитета фестиваля также сообщили, что в связи с проведением мероприятия амурчанам за последние дни начали поступать звонки от мошенников. Неизвестные приглашают посетить различные мастер-классы, требуя при этом назвать свои ФИО, адрес электронной почты и номера мобильных телефонов. Оргкомитет просит не переходить по ссылкам и не называть свои персональные данные. "Никто из организаторов гастрофестиваля "Берега вкуса" не направляет официальные приглашения. Все данные участников предоставляет Ассоциация "Амурская Федерация рестораторов и отельеров". С вами могут связаться менеджеры фестиваля лишь для их уточнения и подтверждения", - написали организаторы в официальном Telegram-канале фестиваля. *Информация правительства Амурской области, фото ТЕЛЕПОРТ.РФ* *Автор: [Редакция ТЕЛЕПОРТ.РФ](/author/redakciya)* *При использовании материалов активная индексируемая гиперссылка на сайт [ТЕЛЕПОРТ.РФ](https://www.teleport2001.ru) обязательна.* [Общество](/rubric/social) [фестиваль](/tags/festival) [фестиваль](/tags/festival) [ ![Самое масштабное событие Зеи пройдет при поддержке гранта губернатора](/files/teleport/styles/news_card/public/images/news/2026/04/13/IMG_20260410_113604_1.jpg.webp?itok=N3gFK7Bs) ](/news/2026-04-13/212709-samyy-masshtabnyy-festival-zei-proydet-pri-podderzhke-granta-gubernatora.html) 13 апреля в 18:36 35 ###### [Самое масштабное событие Зеи пройдет при поддержке гранта губернатора](/news/2026-04-13/212709-samyy-masshtabnyy-festival-zei-proydet-pri-podderzhke-granta-gubernatora.html) [\#Общество](/rubric/social) [ ![Планетарий и VR-полет в космос: семьи Благовещенска посетили космический фестиваль](/files/teleport/styles/news_card/public/images/news/2026/04/12/%D0%9A%D0%BE%D1%81%D0%BC%D0%BE%D1%81%20%D1%80%D0%B8%D1%81%D1%83%D0%BD%D0%BE%D0%BA.jpg.webp?itok=Uc95IjeU) ](/news/2026-04-12/212678-planetariy-i-vr-polet-v-kosmos-semi-blagoveshchenska-posetili-kosmicheskiy-festival.html) 12 апреля в 18:06 23 ###### [Планетарий и VR-полет в космос: семьи Благовещенска посетили космический фестиваль](/news/2026-04-12/212678-planetariy-i-vr-polet-v-kosmos-semi-blagoveshchenska-posetili-kosmicheskiy-festival.html) [\#Космос](/rubric/space) [ ![Международный фестиваль молодежи в России посетят 10 тысяч человек из 190 стран](/files/teleport/styles/news_card/public/images/news/2026/04/10/%D0%A4%D0%BB%D0%B0%D0%B3%20%D0%A0%D0%BE%D1%81%D1%81%D0%B8%D0%B8.jpg.webp?itok=zZyaHNNm) ](/news/2026-04-10/212616-mezhdunarodnyy-festival-molodezhi-v-rossii-posetyat-10-tysyach-chelovek-iz-190-stran.html) 10 апреля в 15:00 21 ###### [Международный фестиваль молодежи в России посетят 10 тысяч человек из 190 стран](/news/2026-04-10/212616-mezhdunarodnyy-festival-molodezhi-v-rossii-posetyat-10-tysyach-chelovek-iz-190-stran.html) [\#Общество](/rubric/social) Добавить комментарий Вы должны включить JavaScript чтобы использовать эту форму. Ваше имя Email Содержимое данного поля является приватным и не предназначено для показа. Домашняя страница Комментарий [О текстовых форматах](/filter/tips) Ограниченный HTML - Допустимые HTML-теги: <a href hreflang> <em> <strong> <cite> <blockquote cite> <code> <ul type> <ol start type> <li> <dl> <dt> <dd> <h2 id> <h3 id> <h4 id> <h5 id> <h6 id> - Строки и абзацы переносятся автоматически. - Адреса веб-страниц и email-адреса преобразовываются в ссылки автоматически. Я ознакомлен и даю [согласие](/soglasie-na-obrabotku-personalnykh-dannykh) на обработку персональных данных в соответствии с [Политикой обработки персональных данных](/politika-obrabotki-personalnykh-dannykh). [Новости СМИ2](https://smi2.net/)