Блюда из амурской сои и щуки приготовили на гастрофестивале в Благовещенске

Международный гастрофестиваль "Берега вкуса" стартовал в амурской столице 25 августа. В первый день мероприятие посетили несколько тысяч человек, среди гостей праздника были мэр Благовещенска Олег Имамеев и губернатор Амурской области Василий Орлов. 

Более 30 кафе и ресторанов готовили для амурчан авторские блюда. Каждое из них достойно особого внимания. Так, один из благовещенских ресторанов готовил мясо на гигантском гриле, а другой местный ресторан дальневосточной кухни предложил гостям щук-энд-чипс из амурской щуки, набобахи из амурской сои, тофу в кляре из дальневосточного гребешка и таежный нектар с сиропом амурского бархата. 

Гастрофестиваль оказался настолько удачным мероприятием, что теперь может перейти в разряд ежегодных.  

«У администрации города возникла задумка — совместно с министерством экономического развития и при поддержке губернатора — организовать в Благовещенске ежегодный гастрофестиваль. Это будет популяризировать наш ресторанный бизнес и укрепит международные отношения. Я уверен, что этот фестиваль станет ежегодным, в нем будет участвовать все больше рестораторов, показывая и совершенствуя своё мастерство. Я приятно удивлен большим количеством людей, не везде можно было свободно подойти, тем не менее успел попробовать блюда и наших ресторанов, и китайских поваров. Все очень вкусно, на высшем уровне», — отметил Олег Имамеев.

26 августа фестиваль на набережной Амура продолжится. Жителей и гостей города ждут мастер-классы, розыгрыш подарков, чемпионат по квасу, развлекательные программы и, конечно же, много вкусной еды. 

Информация и фото пресс-службы администрации Благовещенска

Автор: Редакция ТЕЛЕПОРТ.РФ

При использовании материалов активная индексируемая гиперссылка на сайт ТЕЛЕПОРТ.РФ обязательна.