Эксперты ожидают сохранения динамики до конца 2023 года из-за снижения спроса со стороны переработчиков мяса.
В России начали снижаться оптовые цены на курятину и свинину, заявляют участники рынка.
В последнюю неделю ноября ускорилось снижение оптовых цен на мясо птицы и свинины. За неделю бедра бройлера подешевели на 10% (до 172 руб. за 1 кг), филе - на 3% (до 355 руб. за 1 кг), окорочка - на 8% (до 182 руб. за 1 кг). На 4% снизились цены на свиную грудинку- до 225 руб. за 1 кг, на 3% подешевели окорок и лопатка - до 298 руб. и 290 руб. за 1 кг, пишет «Коммерсант» со ссылкой на данные участников рынка.
Как отмечается, цены на перечисленные продукты все равно остаются выше, по сравнению с ноябрем 2022 года - в зависимости от вида мяса на 15-58%. Снижение оптовых цен источник издания связывает с сокращением экспорта из-за возможного давления регуляторов.
По оценкам экспертов, цены на мясо будут снижаться до конца 2023 года по причине низкого спроса со стороны мясопереработчиков, а разворот тренда ожидается в середине февраля 2024 года.
Фото ТЕЛЕПОРТ.РФ
При использовании материалов активная индексируемая гиперссылка на сайт ТЕЛЕПОРТ.РФ обязательна.
