##  [Антибиотики в пельменях обнаружили в лаборатории Амурской области ](/news/2023-12-14/176260-antibiotiki-v-pelmenyakh-obnaruzhili-v-laboratorii-amurskoy-oblasti.html) 

 ## Специалисты рассказали о последствиях регулярного употребления продуктов с антибиотиками.



 

  

В рамках пищевого мониторинга в испытательную лабораторию Амурского референтного центра Россельхознадзора поступил образец полуфабриката (пельмени категории B), отобранный инспектором территориального управления Россельхознадзора.

В ходе испытаний специалисты подтвердили несоответствие продукта показателям безопасности. В пельменях были обнаружены антибиотики группы макролиды (тилмикозин).

Отмечается, что постоянное употребление продуктов питания с превышением уровня антибактериальных средств приводит к формированию устойчивости микроорганизмов к препаратам данной группы. В случае заболевания инфекцией эффект от лекарств может не наступить.

По словам специалистов, выбирать пельмени нужно по пачке. Она не должна быть смятой, а пельмени не должны быть слипшимися, покрытыми снегом или льдом. На них не должны присутствовать следы разморозки и повторной заморозки. Как только пельмени начинают оттаивать, начинается интенсивный рост бактерий.

"В 2023 году в пищевой продукции установлено 18 случаев превышения по содержанию антибиотиков. Эти сведения размещены в системе раннего оповещения Россельхознадзора и направлены в территориальное управление для проведения мероприятий", - сообщили в Амурском референтном центре.   
  
*Фото ТЕЛЕПОРТ.РФ*

*Автор: [Редакция ТЕЛЕПОРТ.РФ](/author/redakciya)*

*При использовании материалов активная индексируемая гиперссылка на сайт [ТЕЛЕПОРТ.РФ](https://www.teleport2001.ru) обязательна.*



[Общество](/rubric/social)

 

  





  

 

 

   Добавить комментарий   Вы должны включить JavaScript чтобы использовать эту форму.

 Ваше имя  

 Email  Содержимое данного поля является приватным и не предназначено для показа. 

 

 Домашняя страница  

    Комментарий 

 

[О текстовых форматах](/filter/tips)

Ограниченный HTML

- Допустимые HTML-теги: <a href hreflang> <em> <strong> <cite> <blockquote cite> <code> <ul type> <ol start type> <li> <dl> <dt> <dd> <h2 id> <h3 id> <h4 id> <h5 id> <h6 id>
- Строки и абзацы переносятся автоматически.
- Адреса веб-страниц и email-адреса преобразовываются в ссылки автоматически.
 
 





 

 

  Я ознакомлен и даю [согласие](/soglasie-na-obrabotku-personalnykh-dannykh) на обработку персональных данных в соответствии с [Политикой обработки персональных данных](/politika-obrabotki-personalnykh-dannykh). 

 

 

 



  



  

[Новости СМИ2](https://smi2.net/)