##  [Названы продукты, на которые семьи Приамурья тратились меньше](/news/2024-06-09/183717-nazvany-produkty-na-kotorye-amurchane-tratilis-menshe.html) 

 ## Специалисты рассказали о продуктовых предпочтениях семей в 2023 году.



 

  

Специалисты Амурстата выяснили, сколько средств тратили семьи на домашнее питание в 2023 году.





  Выборочное обследование бюджетов домашних хозяйств предусматривает ведение семьями двухнедельных дневниковых записей, которые представляют собой подробный учет всех денежных расходов (на покупку продуктов питания, алкогольных напитков, непродовольственных расходов и так далее). Кроме того, в записях фиксируются: запасы продуктов питания, имеющихся в домохозяйстве; количество продуктов питания собственного производства и поступивших без оплаты; количество и стоимость продуктов, отданных другим домохозяйствам, израсходованных на приготовление продуктов длительного хранения, на корм животных, проданных и тому подобное.



  **Шесть тысяч в месяц на одного человека.**

По данным обследования бюджетов домашних хозяйств, в 2023 году доход в среднем на одного члена семьи составил 32 321,9 рублей, что на 8,6% выше, чем в предыдущем году.

Потребительские расходы составили 20 401,4 рубля в среднем на одного члена семьи в месяц, что, по отношению к 2022 году, меньше на 3,2%. Расходы на покупку продуктов для домашнего питания составили 30,3%, на питание вне дома - 0,9%, на покупку алкоголя - 1,4%, на непродовольственные товары - 36,2%, на оплату услуг - 31,2%.

На покупку продуктов для домашнего питания в среднем расходовалось 6172,6 рубля на человека в месяц, что на 6,1% больше по отношению к 2022 году. В городах расходы составили 6166,2 рубля и увеличились на 2,9%, в сельской местности на продукты тратили 6186,3 рубля (на 13,6% больше).

**Расходы на мясо выше, на картофель - ниже.**

Самыми затратными статьями в семьях, проживающих в городской местности, были расходы на мясо и мясопродукты (в среднем 22,5%), молоко и молочные продукты (17,7%), хлеб и хлебные продукты (13,4%). В сельской местности на эти статьи расходов приходится соответственно 22%, 16,4% и 12,3%.

В городской местности меньше всего тратили деньги на картофель (0,9%), яйца (2,3%) и масло растительное и другие жиры (3,1%). В сельских домохозяйствах на эти статьи расходов приходится соответственно 0,1%, 1,7% и 2,9%.

"В семьях с различным уровнем среднедушевых располагаемых ресурсов структура расходов на покупку продуктов питания имела значительные различия. Так, у наименее обеспеченной 20-процентной группы обследуемого населения расходы на покупку мяса и мясопродуктов в 2023 году составляли 24,9%, хлебобулочных изделий и круп - 14,8%, молока и молочных продуктов - 14,8%. В структуре расходов на питание у 20% наиболее обеспеченных домохозяйств доли затрат на эти цели составляли соответственно 20,1%, 12,1%, 16%", - рассказали в Амурстате.

Между тем, в сравнении с рациональными нормами питания в Приамурье, в 2022 году рацион жителей отличался выраженным дефицитом по таким группам продуктов, как фрукты и ягоды, овощи и бахчевые, мясо и мясопродукты, молоко и молочные продукты. Переизбыток потребления наблюдался в обследуемый период на такие товары, как яйцо и яйцепродукты, сахар, масло растительное, картофель, хлебные продукты.

***Сноски к скриншоту №2 в фотогалерее:***

*1. По данным баланса продовольственных ресурсов; потребление продуктов питания в расчете на душу населения.*  
*2. Согласно приказу Минздрава России от 19 августа 2016 г. № 614 норма потребления пищевых продуктов приведена в килограммах на душу населения в год.*

*Скриншоты* [*сайта*](https://28.rosstat.gov.ru/storage/mediabank/pres07062024.pdf) *Амурстата*

*Автор: [Редакция ТЕЛЕПОРТ.РФ](/author/redakciya)*

*При использовании материалов активная индексируемая гиперссылка на сайт [ТЕЛЕПОРТ.РФ](https://www.teleport2001.ru) обязательна.*



[Экономика, финансы](/rubric/economics)

 

  





  

 

 

   Добавить комментарий   Вы должны включить JavaScript чтобы использовать эту форму.

 Ваше имя  

 Email  Содержимое данного поля является приватным и не предназначено для показа. 

 

 Домашняя страница  

    Комментарий 

 

[О текстовых форматах](/filter/tips)

Ограниченный HTML

- Допустимые HTML-теги: <a href hreflang> <em> <strong> <cite> <blockquote cite> <code> <ul type> <ol start type> <li> <dl> <dt> <dd> <h2 id> <h3 id> <h4 id> <h5 id> <h6 id>
- Строки и абзацы переносятся автоматически.
- Адреса веб-страниц и email-адреса преобразовываются в ссылки автоматически.
 
 





 

 

  Я ознакомлен и даю [согласие](/soglasie-na-obrabotku-personalnykh-dannykh) на обработку персональных данных в соответствии с [Политикой обработки персональных данных](/politika-obrabotki-personalnykh-dannykh). 

 

 

 



  



  

[Новости СМИ2](https://smi2.net/)