Посетители кафе узбекской кухни заболели острой кишечной инфекцией

Злополучное кафе находится в Благовещенске. 

Острой кишечной инфекцией заболели посетители кафе узбекской кухни. Заведение находится в Благовещенске. Об инциденте сообщили в управлении Роспотребнадзора по Амурской области. 

Специалисты ведомства незамедлительно приступили к эпидрасследованию. В результате установлены грубые нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства. 

"Для производственных целей используется собственный водоисточник, качество воды в котором не соответствует микробиологическим требованиям, в том числе обнаружена кишечная палочка. Грубо нарушаются требования к обработке оборудования и инвентаря - в 90 процентах взятых проб найдены бактерии группы кишечной палочки. Отсутствует сопроводительная документация мясной продукции. Разделочный инвентарь не маркирован и одновременно используется для сырых и готовых блюд", - рассказали в управлении Роспотребнадзора. 

Предприниматель не уведомил Роспотребнадзор о начале осуществления своей деятельности. 

По постановлению суда работа двух кафе узбекской кухни на улице Текстильной приостановлена на 90 суток.

Фото t.me/rospotrebnadzor28

При использовании материалов активная индексируемая гиперссылка на сайт ТЕЛЕПОРТ.РФ обязательна.

Содержимое данного поля является приватным и не предназначено для показа.

Простой текст

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Строки и абзацы переносятся автоматически.
  • Each email address will be obfuscated in a human readable fashion or, if JavaScript is enabled, replaced with a spam resistent clickable link. Email addresses will get the default web form unless specified. If replacement text (a persons name) is required a webform is also required. Separate each part with the "|" pipe symbol. Replace spaces in names with "_".

Новости