##  [Шоколад поможет уменьшить "плохой" холестерин](/news/2024-07-28/185886-shokolad-pomozhet-umenshit-plokhoy-kholesterin.html) 

 ## А еще в сладком лакомстве присутствует алкалоид, защищающий эмаль зубов.



 

  

Шоколад тонизирует, помогает снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний и стимулирует активность человека. Заведующий кафедрой биотехнологии и технологии продукции биоорганического синтеза Университета РОСБИОТЕХ Дмитрий Куликов рассказал [РИА Новости](https://rsport.ria.ru/20240728/bezopasnaya-doza-shokolada-v-den-1962210027.html?in=l) о пользе сладкого продукта, а также назвал безвредную для здоровья дозу шоколада.





  "Начиная с трех лет, можно давать натуральный шоколад, не превышая 20-30 граммов в сутки. В более старшем возрасте допускается до 50-60 граммов, желательного темного шоколада с минимальным количеством дополнительных добавок, например, печенья", - отметил Дмитрий Куликов.



  В шоколаде содержится алкалоид теобромин. Он тонизирует, но не вызывает зависимости. А еще защищает эмаль зубов и участвует в ее реминерализации.

В горьком шоколаде присутствуют проантоцианидины - мощные антиоксиданты и эфирные масла, повышающие "хороший" холестерин в крови и уменьшающие "плохой". Это снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и атеросклероза.

Аминокислота триптофан стимулирует выработку серотонина - гормона счастья. Темный шоколад выводит из организма гормоны, участвующие в стрессовых реакциях, - кортизол и катехоламины. Небольшое содержание кофеина в горьком шоколаде мягко стимулирует активность человека.

Стоит помнить, что шоколад высококалориен (около 500 килокалорий на 100 граммов), в нем много добавленного сахара и жира. Он противопоказан тем, кто собирается похудеть или болеет сахарным диабетом.

*Фото ТЕЛЕПОРТ.РФ*

*Автор: [Редакция ТЕЛЕПОРТ.РФ](/author/redakciya)*

*При использовании материалов активная индексируемая гиперссылка на сайт [ТЕЛЕПОРТ.РФ](https://www.teleport2001.ru) обязательна.*



[Здоровье](/rubric/health)

[шоколад](/tags/shokolad)

 

 

  





  

 

 

 [шоколад](/tags/shokolad) [       ![Новая волна интереса к дубайскому шоколаду накрыла россиян](/files/teleport/styles/news_card/public/images/news/2025/03/06/%D1%88%D0%BE%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D0%B0%D0%B4%20%D1%82%D0%B5%D0%BB%D0%B5%D0%BF%D0%BE%D1%80%D1%82.jpg.webp?itok=eY2PlXh8) ](/news/2025-03-06/195376-novaya-volna-interesa-k-dubayskomu-shokoladu-nakryla-rossiyan.html) 

  6 марта в 10:48    32

######  [Новая волна интереса к дубайскому шоколаду накрыла россиян](/news/2025-03-06/195376-novaya-volna-interesa-k-dubayskomu-shokoladu-nakryla-rossiyan.html) 

 

  [\#Общество](/rubric/social)  



 [       ![Не везти дубайский шоколад "детям-сиротам" призвали россиян](/files/teleport/styles/news_card/public/images/news/2024/11/14/%D1%88%D0%BE%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D0%B0%D0%B4%20%D1%82%D0%B5%D0%BB%D0%B5%D0%BF%D0%BE%D1%80%D1%82.jpg.webp?itok=udmYVvR6) ](/news/2024-11-14/190691-ne-vezti-dubayskiy-shokolad-detyam-sirotam-prizvali-rossiyan.html) 

  14 ноября в 17:43    307

######  [Не везти дубайский шоколад "детям-сиротам" призвали россиян](/news/2024-11-14/190691-ne-vezti-dubayskiy-shokolad-detyam-sirotam-prizvali-rossiyan.html) 

 

  [\#Общество](/rubric/social)  



 [       ![Дубайский шоколад стал популярнее цветов у россиян](/files/teleport/styles/news_card/public/images/news/2024/10/24/%D0%9A%D0%BE%D0%BD%D1%84%D0%B5%D1%82%D1%8B1.JPG.webp?itok=VigO6Qv4) ](/news/2024-10-24/189719-dubayskiy-shokolad-stal-populyarnee-cvetov-u-rossiyan.html) 

  24 октября в 13:19    211    1

######  [Дубайский шоколад стал популярнее цветов у россиян](/news/2024-10-24/189719-dubayskiy-shokolad-stal-populyarnee-cvetov-u-rossiyan.html) 

 

  [\#Общество](/rubric/social)  



 

 



 

   Добавить комментарий   Вы должны включить JavaScript чтобы использовать эту форму.

 Ваше имя  

 Email  Содержимое данного поля является приватным и не предназначено для показа. 

 

 Домашняя страница  

    Комментарий 

 

[О текстовых форматах](/filter/tips)

Ограниченный HTML

- Допустимые HTML-теги: <a href hreflang> <em> <strong> <cite> <blockquote cite> <code> <ul type> <ol start type> <li> <dl> <dt> <dd> <h2 id> <h3 id> <h4 id> <h5 id> <h6 id>
- Строки и абзацы переносятся автоматически.
- Адреса веб-страниц и email-адреса преобразовываются в ссылки автоматически.
 
 





 

 

  Я ознакомлен и даю [согласие](/soglasie-na-obrabotku-personalnykh-dannykh) на обработку персональных данных в соответствии с [Политикой обработки персональных данных](/politika-obrabotki-personalnykh-dannykh). 

 

 

 



  



  

[Новости СМИ2](https://smi2.net/)