## [5 тысяч порций холодного супа съели на первом в Приамурье Фестивале окрошке](/news/2024-08-24/187141-5-tysyach-porciy-kholodnogo-supa-seli-na-pervom-v-priamure-festivale-okroshke.html) ## Кулинарное состязание прошло в Белогорске, в нем участвовали 26 команд. Первый в Амурской области Фестиваль окрошки состоялся в Белогорске. Гости кулинарного праздника съели более 5 тысяч порций традиционного для русской кухни холодного супа. Дегустация блюда состоялась в центральной части городского парка под песни, частушки и народные гуляния, сообщили в пресс-службе главы города. "Прямо во времена молодости вернулся, - поделился пенсионер со стажем Владимир Изофренко. - Тогда так же гуляли, с душой и вкусно! Посмотрите, сколько народу. С детьми пришли, целыми семьями! Красота какая! Окрошки всякой разной накрошили! Честно сказать и подумать не мог, что Сталинской отведаю, да еще с хреном! А с кедровыми орешками успели попробовать? Порции такие огромные! Здорово! Молодцы! Надо бы повторить! Лично я уже в ожидании следующего года!". Участие в Фестивале окрошки приняли 26 команд Белогорска. Каждая готовила по оригинальному рецепту. Школа №10 умудрилась угостить сразу пятью вариациями русского блюда. "Каждая команда должна была приготовить не менее 25 литров окрошки, - отметила заместитель главы по социальной политике Галина Бурмистрова. - Некоторые образовательные организации сделали и 30-литровые баки. Старались все, потому и атмосфера получилась такая домашняя, вкусная! Съели все!". Крошево включило около десятка разных видов мяса, рыбы, морепродуктов, овощей, грибов и даже орехов. Заливали основу блюда и квасом, и сывороткой, и уксусной водой, и айраном, и минералкой. Удивляли в том числе и подачей блюда. Стартовый набор продуктов участники получили бесплатно. Поддержали Фестиваль окрошки и амурские сельхозпроизводители. "Горпищекомбинат" Белогорска подарил бочку кваса, а СПК "Амурптицепром" - полторы тысячи яиц. Фестиваль окрошки прошел в форме конкурса с призами. Жюри попробовало все конкурсные блюда. Отмечается, что каждый участник удивил презентацией своего блюда, впечатлили окрошкой. По итогу дегустаций отмечены все команды. За участие им вручены сертификаты по 3 тысячи рублей, за победу - по 5 тысяч рублей. Приз зрительских симпатий (онлайн-голосование) составил 6,5 тысяч рублей. "В общей сложности за 2,5 часа дегустации отдано окрошкам 1105 онлайн-голосов, - рассказала заместитель главы по информационным технологиям Марина Зингер. - Поучаствовали в голосовании 508 человек. В основном голосовали за 2-3 и дети, и взрослые". Номинации распределились следующим образом: "Традиционная окрошка" (гимназия №1 - окрошка "Витаминная", детский сад №17 - окрошка "У Еленки"); "Оригинальный рецепт" (школа №11 - окрошка "Из морепродуктов", детский сад №12 - окрошка "Кавардак"); "Амурская окрошка" (детский сад №10 - "Мясная окрошка на минеральной воде со сметаной"); "Оригинальная окрошка" (школа №10 - окрошка по рецепту Пелагеи Алексанровой-Игнатьевой, ГАУ РЦКО); "Самая вкусная окрошка" (школа №17 ("Окрошка с мясом на домашнем майонезе", школа №4 - окрошка "Извольте отведать!"); приз зрительских симпатий (детский сад №3 - окрошка диетическая "Стройная"). *Скриншот и видео пресс-службы главы Белогорска* *Автор: [Редакция ТЕЛЕПОРТ.РФ](/author/redakciya)* *При использовании материалов активная индексируемая гиперссылка на сайт [ТЕЛЕПОРТ.РФ](https://www.teleport2001.ru) обязательна.* [Общество](/rubric/social) [фестиваль](/tags/festival) [Белогорск, Белогорский округ](/location/belogorsk-belogorskiy-okrug) [фестиваль](/tags/festival) [ ![Самое масштабное событие Зеи пройдет при поддержке гранта губернатора](/files/teleport/styles/news_card/public/images/news/2026/04/13/IMG_20260410_113604_1.jpg.webp?itok=N3gFK7Bs) ](/news/2026-04-13/212709-samyy-masshtabnyy-festival-zei-proydet-pri-podderzhke-granta-gubernatora.html) 13 апреля в 18:36 35 ###### [Самое масштабное событие Зеи пройдет при поддержке гранта губернатора](/news/2026-04-13/212709-samyy-masshtabnyy-festival-zei-proydet-pri-podderzhke-granta-gubernatora.html) [\#Общество](/rubric/social) [ ![Планетарий и VR-полет в космос: семьи Благовещенска посетили космический фестиваль](/files/teleport/styles/news_card/public/images/news/2026/04/12/%D0%9A%D0%BE%D1%81%D0%BC%D0%BE%D1%81%20%D1%80%D0%B8%D1%81%D1%83%D0%BD%D0%BE%D0%BA.jpg.webp?itok=Uc95IjeU) ](/news/2026-04-12/212678-planetariy-i-vr-polet-v-kosmos-semi-blagoveshchenska-posetili-kosmicheskiy-festival.html) 12 апреля в 18:06 23 ###### [Планетарий и VR-полет в космос: семьи Благовещенска посетили космический фестиваль](/news/2026-04-12/212678-planetariy-i-vr-polet-v-kosmos-semi-blagoveshchenska-posetili-kosmicheskiy-festival.html) [\#Космос](/rubric/space) [ ![Международный фестиваль молодежи в России посетят 10 тысяч человек из 190 стран](/files/teleport/styles/news_card/public/images/news/2026/04/10/%D0%A4%D0%BB%D0%B0%D0%B3%20%D0%A0%D0%BE%D1%81%D1%81%D0%B8%D0%B8.jpg.webp?itok=zZyaHNNm) ](/news/2026-04-10/212616-mezhdunarodnyy-festival-molodezhi-v-rossii-posetyat-10-tysyach-chelovek-iz-190-stran.html) 10 апреля в 15:00 21 ###### [Международный фестиваль молодежи в России посетят 10 тысяч человек из 190 стран](/news/2026-04-10/212616-mezhdunarodnyy-festival-molodezhi-v-rossii-posetyat-10-tysyach-chelovek-iz-190-stran.html) [\#Общество](/rubric/social) Добавить комментарий Вы должны включить JavaScript чтобы использовать эту форму. Ваше имя Email Содержимое данного поля является приватным и не предназначено для показа. Домашняя страница Комментарий [О текстовых форматах](/filter/tips) Ограниченный HTML - Допустимые HTML-теги: <a href hreflang> <em> <strong> <cite> <blockquote cite> <code> <ul type> <ol start type> <li> <dl> <dt> <dd> <h2 id> <h3 id> <h4 id> <h5 id> <h6 id> - Строки и абзацы переносятся автоматически. - Адреса веб-страниц и email-адреса преобразовываются в ссылки автоматически. Я ознакомлен и даю [согласие](/soglasie-na-obrabotku-personalnykh-dannykh) на обработку персональных данных в соответствии с [Политикой обработки персональных данных](/politika-obrabotki-personalnykh-dannykh). [Новости СМИ2](https://smi2.net/)