## [Секреты приготовления блюд из сои узнали амурские студенты](/news/2024-12-12/191988-sekretami-prigotovleniya-blyud-iz-soi-podelilis-s-amurskimi-studentami.html) ## Мастер-класс для ребят провели опытные шеф-повара. Несколько дней в Амурской области проходил гастрономический фестиваль "НаБоБАХ". Событие состоялось во второй раз. Оно соответствовало задачам национального проекта "Туризм и индустрия гостеприимства". Кульминацией фестиваля по традиции стал мастер-класс, проведенный для студентов Амурского колледжа сервиса и торговли. Опытные шеф-повара поделились секретами приготовления блюд на основе сои, которая является ключевым продуктом агропромышленного комплекса Приамурья. Мероприятие стало важной образовательной площадкой, направленной на повышение интереса к соевым продуктам среди молодых специалистов в сфере кулинарии. Участники смогли освоить разнообразные рецепты и техники обработки сои, что способствует развитию гастрономических традиций региона. Завершился мастер-класс дегустацией, позволившей студентам оценить богатство вкуса и разнообразие текстур соевых продуктов. Замминистра экономического развития и внешних связей Амурской области Татьяна Величко подчеркнула важность развития локальной продукции региона. Она обратила внимание на то, что Приамурье занимает лидирующие позиции в стране по производству сои, и выразила уверенность в необходимости создания интересных и вкусных блюд на основе этого продукта. По ее словам, такие инициативы способствуют укреплению гастрономической идентичности Приамурья и привлекают внимание к здоровому питанию. "В целом подобные мероприятия играют важную роль в формировании новых направлений в кулинарной индустрии, продвижении региональных продуктов, а также способствуют развитию гастрономического туризма в регионе", - отмечают в правительстве Амурской области. Организатором масштабного гастрофестиваля выступила Ассоциация "Амурская федерация рестораторов и отельеров". [*Фото*](https://www.amurobl.ru/posts/news/seriey-master_klassov-v-priamure-zavershilsya-vtoroy-masshtabnyy-gastrofestival-/#post_photos-2) *предоставлено правительством Амурской области* *Автор: [Редакция ТЕЛЕПОРТ.РФ](/author/redakciya)* *При использовании материалов активная индексируемая гиперссылка на сайт [ТЕЛЕПОРТ.РФ](https://www.teleport2001.ru) обязательна.* [Общество](/rubric/social) [фестиваль](/tags/festival) [фестиваль](/tags/festival) [ ![Международный фестиваль молодежи в России посетят 10 тысяч человек из 190 стран](/files/teleport/styles/news_card/public/images/news/2026/04/10/%D0%A4%D0%BB%D0%B0%D0%B3%20%D0%A0%D0%BE%D1%81%D1%81%D0%B8%D0%B8.jpg.webp?itok=zZyaHNNm) ](/news/2026-04-10/212616-mezhdunarodnyy-festival-molodezhi-v-rossii-posetyat-10-tysyach-chelovek-iz-190-stran.html) 10 апреля в 15:00 13 ###### [Международный фестиваль молодежи в России посетят 10 тысяч человек из 190 стран](/news/2026-04-10/212616-mezhdunarodnyy-festival-molodezhi-v-rossii-posetyat-10-tysyach-chelovek-iz-190-stran.html) [\#Общество](/rubric/social) [ ![Безруков исполнит главную роль в музыкальной сказке в Благовещенске](/files/teleport/styles/news_card/public/images/news/2026/03/20/%D0%A4%D0%B8%D0%BB%D0%B0%D1%80%D0%BC%D0%BE%D0%BD%D0%B8%D1%8F.jpg.webp?itok=j6UPYwDf) ](/news/2026-03-20/211751-bezrukov-ispolnit-glavnuyu-rol-v-muzykalnoy-skazke-v-ramkakh-bolshogo-detskogo-festivalya.html) 20 марта в 12:13 51 ###### [Безруков исполнит главную роль в музыкальной сказке в Благовещенске](/news/2026-03-20/211751-bezrukov-ispolnit-glavnuyu-rol-v-muzykalnoy-skazke-v-ramkakh-bolshogo-detskogo-festivalya.html) [\#Общество](/rubric/social) [ ![Дети из России и Китая впервые вместе соберутся на этническом фестивале в Приамурье ](/files/teleport/styles/news_card/public/images/news/2026/03/13/IMG_20260311_120206_1.jpg.webp?itok=XtW-3tuh) ](/news/2026-03-13/211470-deti-iz-rossii-i-kitaya-vpervye-vmeste-soberutsya-na-etnicheskom-festivale-v-priamure.html) 13 марта в 18:53 25 ###### [Дети из России и Китая впервые вместе соберутся на этническом фестивале в Приамурье ](/news/2026-03-13/211470-deti-iz-rossii-i-kitaya-vpervye-vmeste-soberutsya-na-etnicheskom-festivale-v-priamure.html) [\#Общество](/rubric/social) Добавить комментарий Вы должны включить JavaScript чтобы использовать эту форму. Ваше имя Email Содержимое данного поля является приватным и не предназначено для показа. Домашняя страница Комментарий [О текстовых форматах](/filter/tips) Ограниченный HTML - Допустимые HTML-теги: <a href hreflang> <em> <strong> <cite> <blockquote cite> <code> <ul type> <ol start type> <li> <dl> <dt> <dd> <h2 id> <h3 id> <h4 id> <h5 id> <h6 id> - Строки и абзацы переносятся автоматически. - Адреса веб-страниц и email-адреса преобразовываются в ссылки автоматически. Я ознакомлен и даю [согласие](/soglasie-na-obrabotku-personalnykh-dannykh) на обработку персональных данных в соответствии с [Политикой обработки персональных данных](/politika-obrabotki-personalnykh-dannykh). [Новости СМИ2](https://smi2.net/)