## [Купленные с трассы фрукты и ягоды опасны для здоровья](/news/2025-06-04/199161-kuplennye-s-trassy-frukty-i-yagody-opasny-dlya-zdorovya.html) ## Россиян предупредили об опасных для здоровья фруктах и ягодах. Свежие ягоды и фрукты, продающиеся вдоль автомобильных трасс, могут быть опасны для здоровья, предупредила в разговоре с ["Лентой.ру"](https://lenta.ru/news/2025/06/04/rossiyan-predupredili-ob-opasnyh-dlya-zdorovya-fruktah-i-yagodah/?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fstory%2F35d4f7d0-959c-5e52-a172-70e89fd0a633) старший преподаватель кафедры биотехнологии и промышленной фармации РТУ МИРЭА Мария Золотарева. По словам эксперта, плоды, которые длительное время находятся у проезжей части, накапливают дорожную пыль вместе с содержащимися в ней микроорганизмами и вредные вещества из выхлопных газов. Это особенно касается ягод, которые продаются часто в открытых лотках без защиты от загрязнений. Наибольшую опасность представляют полициклические ароматические углеводороды и соединения тяжелых металлов. Эти вещества частично проникают в мякоть и с помощью обычного мытья удалить их невозможно, объяснила эксперт. Регулярное употребление таких продуктов способствует накоплению токсинов в организме. Ягоды с мягкой поверхностью представляют особую опасность - они особенно интенсивно накапливают вредные вещества, а также их тяжело вымыть из-за риска повредить ягоды. Нужно помнить о микроорганизмах, которые могут также оседать на плодах и вызвать желудочно-кишечные расстройства. Покупать вдоль дороги можно фрукты только с плотной кожурой, такие как яблоки, груши, сливы. Эксперт уточнила, что перед употреблением их нужно тщательно промыть при помощи специальных средств, а по возможности - очистить от кожуры. *Фото ТЕЛЕПОРТ.РФ* *Автор: [Редакция ТЕЛЕПОРТ.РФ](/author/redakciya)* *При использовании материалов активная индексируемая гиперссылка на сайт [ТЕЛЕПОРТ.РФ](https://www.teleport2001.ru) обязательна.* [Здоровье](/rubric/health) [фрукт](/tags/frukt) [фрукт](/tags/frukt) [ ![Вкус праздника: импорт мандаринов в Амурскую область вырос перед Новым годом](/files/teleport/styles/news_card/public/images/news/2025/12/22/%D0%90%D0%BF%D0%B5%D0%BB%D1%8C%D1%81%D0%B8%D0%BD%D1%8B%20%D0%BC%D0%B0%D0%BD%D0%B4%D0%B0%D1%80%D0%B8%D0%BD%D1%8B%20%D0%B5%D0%BB%D0%BE%D1%87%D0%BA%D0%B0.jpeg.webp?itok=bA91rpyi) ](/news/2025-12-22/207832-vkus-prazdnika-import-mandarinov-v-amurskuyu-oblast-vyros-pered-novym-godom.html) 22 декабря в 14:00 43 ###### [Вкус праздника: импорт мандаринов в Амурскую область вырос перед Новым годом](/news/2025-12-22/207832-vkus-prazdnika-import-mandarinov-v-amurskuyu-oblast-vyros-pered-novym-godom.html) [\#Общество](/rubric/social) [ ![Овощи и фрукты из Китая: тыкву, виноград и морковь завезли в Приамурье](/files/teleport/styles/news_card/public/images/news/2025/10/31/%D0%A2%D1%8B%D0%BA%D0%B2%D0%B0.jpg.webp?itok=k5iqUCZC) ](/news/2025-10-31/205490-ovoshchi-i-frukty-iz-kitaya-tykvu-vinograd-i-morkov-zavezli-v-priamure.html) 31 октября в 15:18 36 ###### [Овощи и фрукты из Китая: тыкву, виноград и морковь завезли в Приамурье](/news/2025-10-31/205490-ovoshchi-i-frukty-iz-kitaya-tykvu-vinograd-i-morkov-zavezli-v-priamure.html) [\#Международка](/rubric/long-distance) [ ![Папайю, маракуйю и личи привезли из Китая в Россию](/files/teleport/styles/news_card/public/images/news/2025/10/22/%D0%A4%D1%80%D1%83%D0%BA%D1%82%D1%8B%20%D0%BD%D0%B0%D1%80%D0%B5%D0%B7%D0%B0%D0%BD%D0%BD%D1%8B%D0%B5.jpg.webp?itok=jZ3eWx5A) ](/news/2025-10-22/205083-papayyu-marakuyyu-i-lichi-privezli-iz-kitaya-v-rossiyu.html) 22 октября в 16:21 40 ###### [Папайю, маракуйю и личи привезли из Китая в Россию](/news/2025-10-22/205083-papayyu-marakuyyu-i-lichi-privezli-iz-kitaya-v-rossiyu.html) [\#Международка](/rubric/long-distance) ## Комментарии ### [На правах рекламы?)](/comment/14766#comment-14766) На правах рекламы?) Бугага 5 июн 2025 в 04:39 [Постоянная ссылка (Permalink)](/comment/14766#comment-14766) - [Ответить](/comment/reply/node/199161/comment_node_article/14766) Добавить комментарий Вы должны включить JavaScript чтобы использовать эту форму. Ваше имя Email Содержимое данного поля является приватным и не предназначено для показа. Домашняя страница Комментарий [О текстовых форматах](/filter/tips) Ограниченный HTML - Допустимые HTML-теги: <a href hreflang> <em> <strong> <cite> <blockquote cite> <code> <ul type> <ol start type> <li> <dl> <dt> <dd> <h2 id> <h3 id> <h4 id> <h5 id> <h6 id> - Строки и абзацы переносятся автоматически. - Адреса веб-страниц и email-адреса преобразовываются в ссылки автоматически. Я ознакомлен и даю [согласие](/soglasie-na-obrabotku-personalnykh-dannykh) на обработку персональных данных в соответствии с [Политикой обработки персональных данных](/politika-obrabotki-personalnykh-dannykh). [Новости СМИ2](https://smi2.net/)