## [Минприроды просит не портить несъедобные грибы](/news/2025-08-20/202316-minprirody-prosit-ne-portit-nesedobnye-griby.html) ## То, что не съедобно для человека, может быть важно для зверей. Грибной сезон в Амурской области - это не просто возможность наполнить корзину дарами леса. Это тест на сознательность, на уважение к природе, которая щедро делится своими богатствами. Чтобы каждый поход в лес приносил радость, а не вред, Минприроды просит запомнить несколько ключевых моментов. "Безопасность превыше всего. Правило номер один, и оно не терпит компромиссов: собирайте только те грибы, в съедобности которых вы уверены не на 100, а на все 200 процентов. МЧС не устает это повторять. Почему так? Один-единственный ядовитый "двойник" способен испортить не только урожай, но и здоровье. Бледная поганка, к примеру, мимикрирует под шампиньон, а сатанинский гриб - чем не белый? Будьте бдительны", - предупреждают амурчан. Также собирателям дикоросов рассказали, поступать с грибницей. Грибы можно как срезать, так и выкручивать, но делать это нужно аккуратно. Гриб - это только плодовое тело, надземная часть. Основная грибница, или мицелий, спрятана под землей. Главное - не вырывать гриб с комом земли. Аккуратно выкрутите ножку или подрежьте ее - грибница практически не пострадает и сможет плодоносить вновь. Кроме того, нужно беречь лесную подстилку. Не копать, не переворачивать мох, не топтать. Мицелий любит влажность и покой под слоем мха, опавших листьев, у корней деревьев. Систематические "раскопки" могут серьезно навредить, лишив лес возможности давать урожай в будущем. "Увидели шляпку? Осторожно приподнимите мох, выкрутите гриб и верните мох на место. Только так", - отметили в Минприроды Приамурья. При сборе грибов не надо гнаться за количеством. Берите ровно столько, сколько сможете переработать. Излишки - это не только расточительство, но и риск, что грибы испортятся. Кроме того, не стоит брать грибы для пробы "на вкус". Изучайте Красную книгу региона - там есть грибы, которые собирать нельзя, даже если они съедобны. "Не трогайте несъедобные грибы. Если вы идете в лес с детьми, стоит объяснить им, что даже такие грибы - это важная часть леса, поэтому не надо пинать и топтать их. То, что не съедобно для человека, может быть важно для местных лесных жителей - зверей. Например, лисы, медведи, лоси и многие другие животные едят мухоморы. Животные прекрасно различают съедобную и ядовитую пищу, просто природный инстинкт подсказывает им, что мухоморы - прекрасные глистогонные", - подчеркивают специалисты. Любителям "тихой охоты" напомнили и о сохранении чистоты в лесу. Все, что принесли с собой, обязательно верните назад. Пластиковые бутылки, упаковки от еды, использованные салфетки, окурки - все это должно покинуть лес вместе с человеком. Даже органические остатки, вроде огрызков или хлебных крошек, способны нарушить хрупкое равновесие экосистемы или привлечь диких животных к человеческим следам, что опасно и для них самих, и для людей. При выборе места для сбора грибов нужно держаться подальше от дорог, свалок, промышленных зон. Грибы - это природные фильтры, они впитывают все, что есть в почве и воздухе: тяжелые металлы, бензапирен, радионуклиды. Не стоит стремиться собирать такой "урожай". *Фото ТЕЛЕПОРТ.РФ* *Автор: [Редакция ТЕЛЕПОРТ.РФ](/author/redakciya)* *При использовании материалов активная индексируемая гиперссылка на сайт [ТЕЛЕПОРТ.РФ](https://www.teleport2001.ru) обязательна.* [Общество](/rubric/social) [грибы](/tags/griby) [грибы](/tags/griby) [ ![Целебный гриб на экспорт: из Амурской области в Китай отправили 45 тонн чаги](/files/teleport/styles/news_card/public/images/news/2026/01/23/photo_2026-01-23_16-21-00.jpg.webp?itok=-faaTOtP) ](/news/2026-01-23/209121-celebnyy-grib-na-eksport-iz-amurskoy-oblasti-v-kitay-otpravili-45-tonn-chagi.html) 23 января в 17:19 158 ###### [Целебный гриб на экспорт: из Амурской области в Китай отправили 45 тонн чаги](/news/2026-01-23/209121-celebnyy-grib-na-eksport-iz-amurskoy-oblasti-v-kitay-otpravili-45-tonn-chagi.html) [\#Международка](/rubric/long-distance) [ ![Грибы собирают россияне в основном ради азарта](/files/teleport/styles/news_card/public/images/news/2025/09/23/%D0%93%D1%80%D0%B8%D0%B13.jpg.webp?itok=LaNWm1KR) ](/news/2025-09-23/203745-griby-sobirayut-rossiyane-v-osnovnom-radi-azarta.html) 23 сентября в 13:20 38 ###### [Грибы собирают россияне в основном ради азарта](/news/2025-09-23/203745-griby-sobirayut-rossiyane-v-osnovnom-radi-azarta.html) [\#Общество](/rubric/social) [ ![Уголовное наказание может грозить россиянам за сбор грибов](/files/teleport/styles/news_card/public/images/news/2025/09/16/%D0%93%D1%80%D0%B8%D0%B13.jpg.webp?itok=Pm013mme) ](/news/2025-09-16/203468-ugolovnoe-nakazanie-mozhet-grozit-rossiyanam-za-sbor-gribov.html) 16 сентября в 14:17 456 ###### [Уголовное наказание может грозить россиянам за сбор грибов](/news/2025-09-16/203468-ugolovnoe-nakazanie-mozhet-grozit-rossiyanam-za-sbor-gribov.html) [\#Общество](/rubric/social) Добавить комментарий Вы должны включить JavaScript чтобы использовать эту форму. Ваше имя Email Содержимое данного поля является приватным и не предназначено для показа. Домашняя страница Комментарий [О текстовых форматах](/filter/tips) Ограниченный HTML - Допустимые HTML-теги: <a href hreflang> <em> <strong> <cite> <blockquote cite> <code> <ul type> <ol start type> <li> <dl> <dt> <dd> <h2 id> <h3 id> <h4 id> <h5 id> <h6 id> - Строки и абзацы переносятся автоматически. - Адреса веб-страниц и email-адреса преобразовываются в ссылки автоматически. Я ознакомлен и даю [согласие](/soglasie-na-obrabotku-personalnykh-dannykh) на обработку персональных данных в соответствии с [Политикой обработки персональных данных](/politika-obrabotki-personalnykh-dannykh). [Новости СМИ2](https://smi2.net/)