Конину под видом говядины продавал предприниматель в Приамурье

Предпринимателя, продававшего в Приамурье фальсифицированную и небезопасную мясную продукцию, привлекли к административной ответственности. Об этом пишет пресс-служба управления Россельхознадзора по Амурской области и Республике Саха (Якутия)

Поводом для внеплановой проверки стала поступившая в ведомство информация о том, что предприниматель продает конину под видом говядины.

В конце сентября инспекторы совместно с сотрудниками полиции провели проверку в торговой точке индивидуального предпринимателя. В ходе рейда обнаружили 300 килограммов мяса и субпродуктов без необходимых ветеринарных документов и товарно-транспортных накладных. Всю продукцию изъяли, а образцы направили в лабораторию для исследований.

Экспертиза подтвердила нарушения. В свинине было выявлено несоответствие по микробиологическим показателям: КМАФАнМ (количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов) и БГКП (бактерии группы кишечной палочки). Кроме того, в образцах, заявленных как «говядина», была обнаружена ДНК лошади, что свидетельствует о фальсификации товара.

В отношении предпринимателя составлены протоколы об административных правонарушениях по статьям 10.8 и 14.43 КоАП РФ. Ему также выписали штраф и выдали предписание об устранении нарушений. Всю изъятую мясную продукцию сожгли.

Фото ТЕЛЕПОРТ.РФ

Автор: Редакция ТЕЛЕПОРТ.РФ

При использовании материалов активная индексируемая гиперссылка на сайт ТЕЛЕПОРТ.РФ обязательна.