## [Цены на овощи к весне изменятся](/news/2026-01-21/208950-ceny-na-ovoshchi-k-vesne-izmenyatsya.html) ## Эксперт рассказал, сколько будут стоить овощи к весне. Цены на овощи прибавили в цене почти 8% за первую декаду нового года. Особенно заметно подорожали помидоры и тепличные огурцы, после сезонного снижения цены набирает в стоимости картофель. Урожай овощей в этом году был хороший, поэтому динамика должна укладываться в классическую схему изменений сезонной стоимости - цена снижается осенью, а зимой и весной растет плавно, рассказал ["Парламентской газете"](https://www.pnp.ru/economics/ekspert-rasskazal-skolko-budut-stoit-ovoshhi-k-vesne.html?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Finstory%2F19dd6460-6529-5f49-b4fc-fb478d452d02) генеральный директор Экспертно-аналитического центра агробизнеса "АБ-Центр" Алексей Плугов. По его словам, на рынке по итогам урожая могут развиваться три сценария: перепроизводство, когда потребителю хорошо, а производителю плохо, низкие объемы производства, и тогда цены ощутимо растут и страдает потребитель, или средний сценарий, когда у всех участников интересы более-менее сбалансированы. Как раз этот год вписывается в средний сценарий, и хорошо производителю, что цена растет так плавно потихонечку, и шок цен не увидит потребитель. Однако почти на все виды овощей будет цена ниже, чем год назад. Эксперт, комментируя цены на картофель, отметил, что в России в 2025 году его собрали около 8,5 млн тонн, что позволит бездефицитно накормить всю страну. В 2024 году урожай был намного меньше - около 7,3 млн тонн. И на ценах дефицит был заметен. По его словам, если раньше считалось, что на год россиянам достаточно 7,2-7,5 млн тонн картофеля промышленного выращивания, то минимум сейчас поднялся до 8 млн тонн, чтобы высоких цен не было. Произведя расчеты, эксперт рассказал, что при среднем за пять лет сезонном росте к маю 2026 года можно ожидать цены в 64,1 рубля за килограмм картофеля. Килограмм корнеплода на 22 декабря 2025 года стоил 43,4 рубля. При этом его цена в мае 2025 года была 94,8 рубля. Таким образом, стоимость за год может опуститься на 32,4%. Стоимость лука к маю 2026 года вырастет на 66,3%, и за килограмм цена составит 79 рублей.В магазинах сейчас он продается за 42,7 рубля. Притом что за последний месяц лук прибавил в цене 4%, за год она упала на 77%. По данным статистики, стоимость огурцов к маю снизится на 28,4%. Если в декабре 2025 они продавались по 223,7 рубля за кило, то их можно будет купить весной по 160. Цены начнут уменьшаться уже с марта. Помидоры не подарят такого чуда. Однако увеличение их стоимости притормозится к маю. Прогнозируется, что они к началу лета прибавят в цене 6,2%. Килограмм в конце декабря 2025 года в среднем стоил 215,3, к весне ожидается, что за кило томатов придется заплатить в среднем 228,6 рубля. Только в июне цены на помидоры ощутимо упадут. По словам эксперта, сейчас уже нет своих грунтовых помидоров и огурцов, также из-за сезонности частично приостановилось производство в пленочных теплицах, но в марте будет сезонное снижение цен, а в апреле начнется их падение. Так как к овощам из капитальных строений и зимних теплиц добавится урожай из пленочных. Если говорить о динамике, то за год стоимость огурцов и помидоров снизилась на 18 и 16,4% соответственно, несмотря на увеличение стоимости сегодня. *Фото ТЕЛЕПОРТ.РФ* *Автор: [Редакция ТЕЛЕПОРТ.РФ](/author/redakciya)* *При использовании материалов активная индексируемая гиперссылка на сайт [ТЕЛЕПОРТ.РФ](https://www.teleport2001.ru) обязательна.* [Экономика, финансы](/rubric/economics) [овощи](/tags/ovoschi) [овощи](/tags/ovoschi) [ ![Тапиока, чай, овощи: что везли китайские фуры в Приамурье в этом году](/files/teleport/styles/news_card/public/images/news/2026/04/28/IMG_20260428_114930.png.webp?itok=KbgXfX0Q) ](/news/2026-04-28/213343-tapioka-chay-ovoshchi-chto-vezli-kitayskie-fury-v-priamure-v-etom-godu.html) 28 апреля в 11:53 13 ###### [Тапиока, чай, овощи: что везли китайские фуры в Приамурье в этом году](/news/2026-04-28/213343-tapioka-chay-ovoshchi-chto-vezli-kitayskie-fury-v-priamure-v-etom-godu.html) [\#Общество](/rubric/social) [ ![Овощи подешевеют в России после майских праздников](/files/teleport/styles/news_card/public/images/news/2026/04/17/%D0%9E%D0%B3%D1%83%D1%80%D1%86%D1%8B%20%D0%BD%D0%B0%20%D0%BF%D1%80%D0%B8%D0%BB%D0%B0%D0%B2%D0%BA%D0%B5.jpg.webp?itok=e_dHyM6f) ](/news/2026-04-17/212914-ovoshchi-podesheveyut-v-rossii-posle-mayskikh-prazdnikov.html) 17 апреля в 16:31 22 ###### [Овощи подешевеют в России после майских праздников](/news/2026-04-17/212914-ovoshchi-podesheveyut-v-rossii-posle-mayskikh-prazdnikov.html) [\#Экономика, финансы](/rubric/economics) [ ![Выращивать огурцы на балконе или даче призвали россиян](/files/teleport/styles/news_card/public/images/news/2026/03/04/%D0%9E%D0%B3%D1%83%D1%80%D1%86%D1%8B%20%D0%BD%D0%B0%20%D0%BF%D1%80%D0%B8%D0%BB%D0%B0%D0%B2%D0%BA%D0%B5.jpg.webp?itok=EXB3Lhsi) ](/news/2026-03-04/210920-vyrashchivat-ogurcy-na-balkone-ili-dache-prizvali-rossiyan.html) 4 марта в 07:41 164 ###### [Выращивать огурцы на балконе или даче призвали россиян](/news/2026-03-04/210920-vyrashchivat-ogurcy-na-balkone-ili-dache-prizvali-rossiyan.html) [\#Общество](/rubric/social) Добавить комментарий Вы должны включить JavaScript чтобы использовать эту форму. Ваше имя Email Содержимое данного поля является приватным и не предназначено для показа. Домашняя страница Комментарий [О текстовых форматах](/filter/tips) Ограниченный HTML - Допустимые HTML-теги: <a href hreflang> <em> <strong> <cite> <blockquote cite> <code> <ul type> <ol start type> <li> <dl> <dt> <dd> <h2 id> <h3 id> <h4 id> <h5 id> <h6 id> - Строки и абзацы переносятся автоматически. - Адреса веб-страниц и email-адреса преобразовываются в ссылки автоматически. Я ознакомлен и даю [согласие](/soglasie-na-obrabotku-personalnykh-dannykh) на обработку персональных данных в соответствии с [Политикой обработки персональных данных](/politika-obrabotki-personalnykh-dannykh). [Новости СМИ2](https://smi2.net/)