Дачникам рассказали, когда удобрения могут навредить

Значительная часть минеральных удобрений содержит химически активные соединения азота, фосфора и калия, которые при нарушении дозировки начинают копиться в почве, воде и растительных тканях. При этом наибольший риск связан с азотными удобрениями, рассказала RT кандидат фармацевтических наук, преподаватель РТУ МИРЭА Мария Золотарева.

Эксперт пояснила, что избыток азота ускоряет накопление нитратов в овощах. Особенно это касается зелени, редиса, огурцов и ранних томатов. Так, попав в организм, нитраты частично превращаются в нитриты, а те, в свою очередь, нарушают перенос кислорода кровью и создают дополнительную нагрузку на сердечно-сосудистую систему. К слову, особенно чувствительны к содержанию нитратов в пище дети, а также люди с хроническими заболеваниями желудочно-кишечного тракта и сосудов.

С осторожностью нужно относиться и к применению органических удобрений. Как отметила Мария Золотарева, навоз, птичий помет и компост многие считают полностью безопасными, но биологическое происхождение не исключает возможную опасность от их использования.

"[Так], свежий навоз содержит много аммиака, продуктов брожения, бактерий и яиц паразитов. При внесении в теплицы или закрытые парники концентрация испарений аммиака может вырасти настолько, что начинает раздражать слизистые оболочки дыхательных путей и глаз", - предостерегла эксперт.

Кроме того, если органические удобрения хранить неправильно, то в них будут размножаться микроорганизмы, в том числе кишечные бактерии и плесневые грибы.

Внимательность нужна при использовании удобрений с микроэлементами, содержащими медь, бор или марганец. Превышение дозировки быстро делает эти вещества токсичными.

Например, медь может накапливаться в почве годами и постепенно портить ее микробиологический состав.

Если концентрированные растворы таких удобрений попадут на кожу, то могут появиться раздражение и химические ожоги. А вдыхание аэрозоля при распылении способно привести к воспалению слизистых оболочек дыхательных путей.

Эксперт напомнила, что при использовании удобрений важно руководствоваться инструкцией, соблюдать правила безопасности и условия хранения.

Фото ТЕЛЕПОРТ.РФ

Автор: Редакция ТЕЛЕПОРТ.РФ

При использовании материалов активная индексируемая гиперссылка на сайт ТЕЛЕПОРТ.РФ обязательна.