##  [Патогены оседают на всех поверхностях: как защититься от вирусов и бактерий летом, объяснил Роспотребнадзор](/news/2026-06-23/215664-patogeny-osedayut-na-vsekh-poverkhnostyakh-kak-zashchititsya-ot-virusov-i-bakteriy-letom-obyasnil.html) 

 ## Пять простых правил помогут избежать серьезных осложнений.



 

  

Жара создает идеальные условия для размножения опасных бактерий в продуктах. Эксперты предупреждают: чтобы избежать кишечной инфекции и пищевого отравления этим летом, достаточно соблюдать пять простых, но критически важных правил. Главное оружие — чистота рук и правильное хранение еды.





  Как сообщает управление Роспотребнадзора по Амурской области, самый эффективный способ защиты от бактерий и вирусов — мытье рук. Врачи напоминают: патогены оседают на всех поверхностях, к которым мы прикасаемся. В путешествиях, где нет доступа к воде, необходимо использовать антисептические гели или специальные салфетки.



  Скоропортящиеся продукты представляют главную угрозу в летний сезон. В группе риска — молочная продукция, кондитерские изделия с кремом, готовые салаты (особенно заправленные майонезом) и мясные нарезки. Все это должно храниться исключительно в холодильнике. Эксперты советуют отказываться от покупок с рук и в местах, где нарушены условия хранения.

Мясо, рыба и яйца требуют длительной термической обработки. Важное правило: использовать отдельные разделочные доски и ножи для сырого мяса и готовых продуктов (например, хлеба или овощей). Это исключает перекрестное заражение.

Все овощи, фрукты, ягоды и зелень необходимо тщательно мыть под проточной водой. Это касается даже продуктов, собранных на собственной даче. Для дополнительной безопасности специалисты рекомендуют обдавать их кипятком или замачивать на несколько минут в слабом растворе соли или уксуса.

Пить рекомендуется только бутилированную, кипяченую или фильтрованную воду из проверенных источников и индивидуальной емкости. Эту же воду следует использовать для мытья посуды и фруктов. Кроме того, медики предупреждают: при купании в бассейнах и открытых водоемах (особенно со стоячей водой) нужно избегать заглатывания воды.

Соблюдение этих несложных правил позволяет свести к минимуму риск заражения кишечными инфекциями и сохранить здоровье на протяжении всего летнего отдыха.

*Фото ТЕЛЕПОРТ.РФ*

*Автор: [Редакция ТЕЛЕПОРТ.РФ](/author/redakciya)*

*При использовании материалов активная индексируемая гиперссылка на сайт [ТЕЛЕПОРТ.РФ](https://www.teleport2001.ru) обязательна.*



[Здоровье](/rubric/health)

[больница](/tags/bolnica)

 

 

  





  



  





  

#### [больница](/tags/bolnica)

 [       ![Новый корпус "терапии" построят для больницы в Белогорске](/files/teleport/styles/news_card/public/images/news/2026/06/08/%D0%B1%D0%BE%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%B8%D1%86%D0%B0.jpg.webp?itok=wigq6NRN) ](/news/2026-06-08/215109-novyy-korpus-terapii-postroyat-dlya-bolnicy-v-belogorske.html) 

  8 июня в 12:37    61

######  [Новый корпус "терапии" построят для больницы в Белогорске](/news/2026-06-08/215109-novyy-korpus-terapii-postroyat-dlya-bolnicy-v-belogorske.html) 

 

  [\#Общество](/rubric/social)  



 [       ![Современное телемедицинское оборудование появилось в амурских больницах](/files/teleport/styles/news_card/public/images/news/2026/03/27/%D0%9D%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D0%B9%20%D1%82%D0%BE%D1%87%D0%B5%D1%87%D0%BD%D1%8B%D0%B9%20%D1%80%D0%B8%D1%81%D1%83%D0%BD%D0%BE%D0%BA.jpg.webp?itok=VmC7kO-q) ](/news/2026-03-27/212052-sovremennoe-telemedicinskoe-oborudovanie-poyavilos-v-amurskikh-bolnicakh.html) 

  27 марта в 12:11    25

######  [Современное телемедицинское оборудование появилось в амурских больницах](/news/2026-03-27/212052-sovremennoe-telemedicinskoe-oborudovanie-poyavilos-v-amurskikh-bolnicakh.html) 

 

  [\#Здоровье](/rubric/health)  



 [       ![Новые поликлиники и десятки ФАПов возведут в Приамурье до 2030 года](/files/teleport/styles/news_card/public/images/news/2026/02/27/myg7clwmjllmxcnfvgmq59o7yuybnq5b.jpg.webp?itok=9_G8OVZb) ](/news/2026-02-27/210718-novye-polikliniki-i-desyatki-fapov-vozvedut-v-priamure-do-2030-goda.html) 

  27 февраля в 08:57    42

######  [Новые поликлиники и десятки ФАПов возведут в Приамурье до 2030 года](/news/2026-02-27/210718-novye-polikliniki-i-desyatki-fapov-vozvedut-v-priamure-do-2030-goda.html) 

 

  [\#Общество](/rubric/social)  



 

 



 

   Добавить комментарий   Вы должны включить JavaScript чтобы использовать эту форму.

 Ваше имя  

 Email  Содержимое данного поля является приватным и не предназначено для показа. 

 

 Домашняя страница  

    Комментарий 

 

[О текстовых форматах](/filter/tips)

Ограниченный HTML

- Допустимые HTML-теги: <a href hreflang> <em> <strong> <cite> <blockquote cite> <code> <ul type> <ol start type> <li> <dl> <dt> <dd> <h2 id> <h3 id> <h4 id> <h5 id> <h6 id>
- Строки и абзацы переносятся автоматически.
- Адреса веб-страниц и email-адреса преобразовываются в ссылки автоматически.
 
 





 

 

  Я ознакомлен и даю [согласие](/soglasie-na-obrabotku-personalnykh-dannykh) на обработку персональных данных в соответствии с [Политикой обработки персональных данных](/politika-obrabotki-personalnykh-dannykh). 

 

 

 

  

[Новости СМИ2](https://smi2.net/)