Кефир лечит: как напиток вошел в историю Приамурья

42
Кефир лечит: как напиток вошел в историю Приамурья

В дореволюционной России кефир был настоящим хитом для лечения. 

Специалисты Государственного архива Амурской области при работе с архивными документами обнаружили любопытные подробности о том, чем лечились жители столицы Приамурья век назад.

Так, в начале XX века в списке покупок в аптеке могла значиться бутылка свежего кефира. Звучит как шутка, но для жителей дореволюционного Благовещенска это была самая обычная реальность, рассказали в Минкульте Приамурья.

Местные фармацевты продавали "патентованныя заграничныя средства", хирургические инструменты, минеральные воды, парфюмерию и даже чистый кислород. Но настоящим хитом продаж был кефир. Целебный напиток принимали строго по предписанию врача, а за заветной бутылкой горожане шли прямиком к провизору К.И. Сулимирскому. 

Среди находок архивистов - старые аптечные рецепты, которые оказались не просто медицинскими документами, а настоящими карманными открытками эпохи. На ярких клочках бумаги каллиграфическим почерком выписывали строгие дозировки, тут же печатали рекламу сопутствующих товаров, указывали имя управляющего и точный адрес заведения. Каждый такой листок - маленькое окно в повседневную жизнь дореволюционного города.

Вершиной медицинского прогресса в Благовещенске, как свидетельствуют архивные документы, считался "химико-бактериологическ. кабинетъ" при аптеке благотворительного общества - полноценная научная лаборатория под одной крышей с микстурами и пилюлями. Для города на краю империи это было по-настоящему смелым шагом.

"Работа с архивными документами - кропотливый и трудоемкий процесс, но он того стоит. Каждая такая находка позволяет узнать что-то новое о быте простых жителей Благовещенска, об их повседневных привычках и заботах. Именно из таких деталей складывается живая история нашего города", - отметила Ксения Потехина, начальник отдела использования архивных документов Государственного архива Амурской области.

Фото kult.amurobl.ru

Автор: Редакция ТЕЛЕПОРТ.РФ

При использовании материалов активная индексируемая гиперссылка на сайт ТЕЛЕПОРТ.РФ обязательна.

Содержимое данного поля является приватным и не предназначено для показа.

Ограниченный HTML

  • Допустимые HTML-теги: <a href hreflang> <em> <strong> <cite> <blockquote cite> <code> <ul type> <ol start type> <li> <dl> <dt> <dd> <h2 id> <h3 id> <h4 id> <h5 id> <h6 id>
  • Строки и абзацы переносятся автоматически.
  • Адреса веб-страниц и email-адреса преобразовываются в ссылки автоматически.

Новости