## [Окрошкой с селедкой, грибами и языком накормили тысячи гостей фестиваля](/news/2026-08-30/218425-okroshkoy-nakormili-tysyachi-gostey-festivalya-v-belogorske.html) ## На фестивале в Белогорске продегустировали окрошку с традиционными и необычными сочетаниями. 29 августа, в последнюю субботу лета, в Белогорске прошел фестиваль "Содружество окрошки". Гости праздника, а их было несколько тысяч, съели 700 литров летнего блюда. Свои варианты окрошки представили 24 участника - школы и детские сады, учреждения дополнительного образования и Белогорской больницы. По условиям фестиваля, каждая команда приготовила не менее 25 литров холодного супа, отметили в пресс-службе главы города Белогорска. Рецепты окрошки включали около десятка видов мяса, рыбу, морепродукты, овощи, грибы и даже кедровые орехи. Основу заправляли квасом, сывороткой, айраном, таном и минеральной водой. Гости фестиваля смогли попробовать как традиционные сочетания, так и необычные - например, фруктовую окрошку или с сельдью и квасом. Особое внимание участники уделили не только рецептам, но и подаче блюд. "Второй раз учреждения образования принимают участие в фестивале окрошки, - рассказала председатель комитета по образованию и делам молодежи администрации Белогорска Екатерина Салманова. - Самое интересное - это форма подачи. Наши учреждения этим отличаются. Кто-то приготовил сразу три вида супа, кто-то использовал различные заправки. Отмечу также окрошку с языком, рецепт которой воспитанники детсада придумали сами". Победителей фестиваля определили в пяти номинациях. В номинации "Традиционная окрошка" лидировали школа №3 и гимназия №1. Лучшей в номинации "Многонациональная окрошка" признана команда детского сада №11. В номинации "Вкус родного края" победил детский сад №10, а за самую оригинальную презентацию окрошки награду получил детский сад №7. Самый вкусный суп выбрали и гости праздника. В народном голосовании приняли участие 4 тысячи 670 человек. Победителем стал детский сад №3, набравший 644 голоса. Сотрудники учреждения приготовили окрошку с говяжьим языком и айраном. "Окрошка прекрасная, - поделилась впечатлениями жительница Зеи Наталья Чурилова. - Молодец Белогорск за организацию фестиваля "Содружество окрошки". Такие классные наклейки за участие! С белочкой, поварешкой! Очень весело и интересно". Как сообщили организаторы, все пять тысяч креманок для дегустации были израсходованы. *Фото пресс-службы главы города Белогорска* *Автор: [Редакция ТЕЛЕПОРТ.РФ](/author/redakciya)* *При использовании материалов активная индексируемая гиперссылка на сайт [ТЕЛЕПОРТ.РФ](https://www.teleport2001.ru) обязательна.* [Общество](/rubric/social) [фестиваль](/tags/festival) [Белогорск, Белогорский округ](/location/belogorsk-belogorskiy-okrug) #### [фестиваль](/tags/festival) [ ![Почувствовать дух региона: дальневосточные рестораторы обсудили перспективы гастротуризма ](/files/teleport/styles/news_card/public/images/news/2026/08/28/IMG_20260828_131621.jpg.webp?itok=XJmTJ6wC) ](/news/2026-08-28/218379-pochuvstvovat-dukh-regiona-dalnevostochnye-restoratory-obsudili-perspektivy-gastroturizma.html) 28 августа в 13:29 42 ###### [Почувствовать дух региона: дальневосточные рестораторы обсудили перспективы гастротуризма ](/news/2026-08-28/218379-pochuvstvovat-dukh-regiona-dalnevostochnye-restoratory-obsudili-perspektivy-gastroturizma.html) [\#Общество](/rubric/social) [ ![Повара известных кафе и ресторанов представят свои лучшие кулинарные шедевры на "Берегах вкуса"](/files/teleport/styles/news_card/public/images/news/2026/08/27/%D0%91%D0%B5%D1%80%D0%B5%D0%B3%D0%B0%20%D0%B2%D0%BA%D1%83%D1%81%D0%B01.jpg.webp?itok=Y1VumybX) ](/news/2026-08-27/218344-berega-vkusa-startovali-v-blagoveshchenske-v-chetvertyy-raz.html) 27 августа в 15:52 148 ###### [Повара известных кафе и ресторанов представят свои лучшие кулинарные шедевры на "Берегах вкуса"](/news/2026-08-27/218344-berega-vkusa-startovali-v-blagoveshchenske-v-chetvertyy-raz.html) [\#Экономика, финансы](/rubric/economics) [ ![Большой семейный шатер появился в Благовещенске: гостей ждут творчество и кулинария](/files/teleport/styles/news_card/public/images/news/2026/08/25/%D0%BD%D0%B0%D0%B1%D0%B5%D1%80%D0%B5%D0%B6%D0%BD%D0%B0%D1%8F.jpg.webp?itok=gqXqzx6_) ](/news/2026-08-25/218276-bolshoy-semeynyy-shater-poyavilsya-v-blagoveshchenske-gostey-zhdut-tvorchestvo-i-kulinariya.html) 25 августа в 19:11 108 ###### [Большой семейный шатер появился в Благовещенске: гостей ждут творчество и кулинария](/news/2026-08-25/218276-bolshoy-semeynyy-shater-poyavilsya-v-blagoveshchenske-gostey-zhdut-tvorchestvo-i-kulinariya.html) [\#Общество](/rubric/social)