Работа в области оценки качества зерна и продуктов его переработки

В отдел оценки качества и безопасности зерна и продуктов его переработки испытательной лаборатории Амурского филиала ФГБУ «Забайкальский референтный центр Россельхознадзора» в октябре-ноябре текущего года поступила и была исследована 121 проба пшеницы, сои, соевой муки и соевого жмыха, гороха колотого. Выполнено 1328 различных экспертиз, подтверждающих качество исследуемой продукции. Всего было обследовано 15600 тонн сельскохозяйственной продукции.

Были признаны некондиционными 36 проб сои по влажности и запаху. Это позволило заказчикам оценить качество заготавливаемой сои и принять меры по улучшению качественных характеристик.

Специалистами Управления Россельхознадзора была отобрана 1 проба – горох колотый. Признана некондиционной по содержанию сечки и мучки – то есть несоответствующей показателям ГОСТ.

Фото happydoctor.ru

При использовании материалов активная индексируемая гиперссылка на сайт ТЕЛЕПОРТ.РФ обязательна.

Новости