Суббота - шестой день масленичной недели - Золовкины посиделки

17 февраля 2018 в 11:00

Сегодня Золовкины посиделки - шестой день масленичной недели.

В этот день молодые невестки приглашали в гости к себе золовок и других родственников мужа. 

Блины на молоке

Вам понадобится:

  • молоко — 700 мл;
  • яйца — 3 штуки;
  • мука — 1,5 стакана;
  • сливочное или подсолнечное масло — 1 столовая ложка;
  • соль — 1 щепоть;
  • сахар — 2–3 столовых ложки.

Приготовление:

  • Разбейте в миску яйца, всыпьте соль и сахар, хорошо их взбейте.
  • Налейте половину молока и промешайте.
  • Насыпьте муку, перемешайте. Получится немного густовато, но у нас ведь еще молоко осталось.
  • Растопите сливочное масло и влейте его (допустимо заменить растительным). Добавьте остальное молоко. Перемешайте.
  • Если тесто кажется жидковатым, добавьте муки.
  • Раскалите сковороду и, тонко разливая тесто, выпекайте блинчики.
  • Складывайте их в стопочку и смазывайте растопленным маслом (хотя это и не обязательно — они и так будут вкусными).

 

По информации ru.wikipedia.org и woman365.ru Фото: pixabay.com

Содержимое данного поля является приватным и не предназначено для показа.

Простой текст

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Строки и абзацы переносятся автоматически.
  • Each email address will be obfuscated in a human readable fashion or, if JavaScript is enabled, replaced with a spam resistent clickable link. Email addresses will get the default web form unless specified. If replacement text (a persons name) is required a webform is also required. Separate each part with the "|" pipe symbol. Replace spaces in names with "_".
  • Адреса веб-страниц и email-адреса преобразовываются в ссылки автоматически.