Масленица. Третий день: лакомка. Рецепт блинов на минералке

6 мар 2019 в 09:14

Третий день Масленицы, среда, называется "лакомка". 

В этот день лакомились блинами и другими масленичными яствами. Блины пеклись самые разнообразные: овсяные, пшеничные, гречневые, ячневые, из пресного и кислого теста.

В среду лакомиться блинами зятья отправлялись к теще, в каждом доме были накрыты столы. Именно на Лакомки тещи должны пригласить на блины зятьев с женами. В этот день тёща демонстрировала расположение к мужу своей дочери.

Блины на минералке

Вам понадобится:

молоко — 300 миллилитров;
газвода — 300 миллилитров;
яйцо — 1 штука;
сахар — 2 столовых ложки;
соль — 0,5 чайных ложки;
масло сливочное — 40 граммов;
мука — около 250 граммов.
Приготовление:

Смешайте яйцо с молоком.
Влейте газировку, сахарный песок, соль и смешайте все.
Растопите масло (можно в микроволновке), соедините с тестом.
Добавьте муку порциями, одновременно мешая тесто и наблюдая за его структурой.
Выливайте его с помощью половника на раскаленную сковороду, быстро распределяя жидкость по дну.
Сложите изделия стопкой.

По информации Calend.ru и woman365.ru
Фото pixabay.com
Содержимое данного поля является приватным и не предназначено для показа.

Простой текст

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Строки и абзацы переносятся автоматически.
  • Each email address will be obfuscated in a human readable fashion or, if JavaScript is enabled, replaced with a spam resistent clickable link. Email addresses will get the default web form unless specified. If replacement text (a persons name) is required a webform is also required. Separate each part with the "|" pipe symbol. Replace spaces in names with "_".
  • Адреса веб-страниц и email-адреса преобразовываются в ссылки автоматически.