Православная церковь почитает память святого великомученика Никиты Готфского.
На Руси на Никиту в деревнях начинался забой гусей, откормленных за лето. Дикие гуси в это же время улетали в теплые края, и охотники выходили на последний промысел. Главным блюдом в этот день был, конечно, печеный гусь.
В это время убирали репу с грядок, обрезали у нее ботву, поэтому праздник нередко называли Репорезом. Этот овощ часто присутствовал на крестьянском столе. Репу ели свежую, пареную, вареную, пекли из нее пироги, делали квас, варили кашу.
По информации calend.ru
Фото: ТЕЛЕПОРТ.РФ
При использовании материалов активная индексируемая гиперссылка на сайт ТЕЛЕПОРТ.РФ обязательна.
