Бактерия сальмонелла стала причиной массового отравления россиян шаурмой

Бактерия сальмонелла стала причиной вспышки острой кишечной инфекции в Братске после употребления шаурмы, рассказали в Управлении Роспотребнадзора по Иркутской области.

Ранее стало известно, что после посещения кафе быстрого питания "Шаурму хочу" в Братске число отравившихся выросло с 48 до 62 человек, в том числе 29 госпитализированы.

Специалисты ведомства отмечают, что причиной массовой заболеваемости стала сальмонелла. Данная бактерия попадает в продукты питания, когда нарушаются санитарные требования при приготовлении пищи, а также при использовании предприятиями общепита некачественного сырья.

Фото ТЕЛЕПОРТ.РФ

Автор: Редакция ТЕЛЕПОРТ.РФ

При использовании материалов активная индексируемая гиперссылка на сайт ТЕЛЕПОРТ.РФ обязательна.