В Роскачестве предостерегли от получения опасной дозы аспартама.
Можно получить опасную дозу подсластителя аспартама, выпив как минимум четыре литра газировки с такой добавкой. Но даже в этом случае вред здоровью будет скорее от количества жидкости, а не от него самого, рассказали РИА Новости в Роскачестве.
Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) в пятницу внесла популярный подсластитель аспартам в список предположительно канцерогенных веществ, но порог его безопасного применения оставила без изменения - до 40 миллиграммов в сутки на килограмм массы тела.
В Роскачестве пояснили, что с учетом того, аспартам слаще сахара в соотношении 1 к 200, нужно выпить 4-6 литров газированного напитка, который содержит эту добавку, но все же в этом случае будет скорее вред здоровью от количества выпитой жидкости, а не от подсластителя. Производитель тоже не может положить в условный напиток побольше аспартама, так как напиток будет очень сладким, и это невозможно будет пить.
Обычно нормы потребления рассчитываются с десяти- или стократным запасом: устанавливают сначала количество, в котором вещество может нанести минимальный вред здоровью, а потом снижают концентрацию в 10-100 раз. Таким образом и получается максимально допустимая суточная дозировка.
Внесение аспартама в список вероятных канцерогенов не говорит о том, что употребление продуктов с аспартамом обязательно вызовет рак. В данном случае речь идет лишь об оценке рисков, и эта вероятность скорее умозрительна, чем реальна.
Фото ТЕЛЕПОРТ.РФ
При использовании материалов активная индексируемая гиперссылка на сайт ТЕЛЕПОРТ.РФ обязательна.
