Цены на хлеб в России вырастут на уровень инфляции

В России динамика цен на хлеб будет соответствовать темпам инфляции, уже отыграно в ценах подорожание зерна, заявил заместитель министра сельского хозяйства РФ Максим Титов, пишет РИА Новости.

 

Он объяснил, что себестоимость производства хлеба постоянно растет. В себестоимости производства хлеба зерно не является основной составляющей. В принципе, в динамике цены на хлеб, тот рост цен на зерновую группу, которая на сегодняшний день есть, уже отыгран в цене. Поэтому дальше ориентир на то, что рост цен на хлеб будет плюс-минус соответствовать общей динамике инфляции.

 

По данным Росстата, в России в 2024 году хлеб и хлебобулочные изделия подорожали на 13,2%. С начала текущего года стоимость хлеба и хлебобулочных изделий из пшеничной муки, по данным Росстата, выросла на 0,75%.