1 сентября (19 августа по старому стилю) по народному календарю отмечается день Феклы Свекольницы, православная церковь вспоминает трех мучеников Газских - Тимофея, Агапия и Феклы, пострадавших за веру в начале 4 века.
1 сентября (19 августа по старому стилю) по народному календарю отмечается день Феклы Свекольницы, православная церковь вспоминает трех мучеников Газских - Тимофея, Агапия и Феклы, пострадавших за веру в начале 4 века.
В народе говорили: «На Феклу именинница свекла». С этого дня начинали собирать урожай свеклы, которая была важной частью рациона на Руси с древних времен. Особенно ценилась красная свекла за свои целебные свойства: ее использовали для лечения воспалений, зубной боли и как мочегонное средство. Толченые листья свеклы прикладывали к глазам, а сырые корневища держали во рту при зубной боли.
Свекла была основным ингредиентом многих блюд, таких как борщ и ботвинья. Квашеную свеклу (бураки) подавали зимой с вареной картошкой.
Крестьяне наблюдали за ветром в этот день: южный ветер предвещал хороший урожай овса.
По информации calend.ru.
Фото: ТЕЛЕПОРТ.РФ.
Автор: Редакция ТЕЛЕПОРТ.РФ
При использовании материалов активная индексируемая гиперссылка на сайт ТЕЛЕПОРТ.РФ обязательна.
