Православная церковь 13 сентября чтит день память святого Киприана Карфагенского, жившего в 3 веке.
Православная церковь 13 сентября чтит день память святого Киприана Карфагенского, жившего в 3 веке.
Православная церковь в этот день чтит память святого Киприана, епископа Карфагенского III века. Он был выдающимся богословом, и многие его труды посвящены вопросам отступничества. Киприан также считается основателем канонического учения о единстве церкви.
На Руси в этот день говорили, что журавли собираются на болотах и обсуждают, как и когда лететь на юг, какой маршрут выбрать. Поэтому праздник получил название Журавлиное вече.
Также в этот день начинали собирать клюкву, которую называли журавлиной ягодой. До этого времени ходить на болота было запрещено. «Не тронь клюкву, пока она не запылает, отгоняя тьму в зыбучие топи», — предупреждали люди. Нарушение этого запрета, по поверьям, могло привести к бесплодию у женщин, потере разума у мужчин, а также к опасности утонуть в болоте.
Первым за ягодами отправляли человека, родившегося в этот день, так как считалось, что он знает, где находится журавлинник — место с самой крупной клюквой.
Из собранной клюквы готовили различные лакомства: клюкву в сахаре, пирожки с клюквой, компоты, кисели и варенье.
Кроме того, в этот день занимались сбором корнеплодов: репы, моркови, свеклы и картофеля. Эти овощи также использовались в различных блюдах: их варили, жарили, пекли. Особенно важным на столе был картофель, который крестьяне называли «хлебу присошкой».
По информации calend.ru
Фото: ТЕЛЕПОРТ.РФ
Автор: Редакция ТЕЛЕПОРТ.РФ
При использовании материалов активная индексируемая гиперссылка на сайт ТЕЛЕПОРТ.РФ обязательна.
