Зарплатные предложения заметно выросли у шеф-поваров.
Зарплатные предложения заметно выросли у шеф-поваров.
Эксперты Авито Работы подвели итоги для новых сотрудников в сфере общественного питания и проанализировали зарплатные предложения за январь-ноябрь 2025 года. По итогам исследования средние предлагаемые зарплаты в Амурской области выросли на 15% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и составили 55 752 рубля в месяц.
В сфере общественного питания занятость чаще всего предполагает работу по сменному графику с возможностью выбора утренних или вечерних смен. Наиболее распространены форматы 2/2, 3/3, 4/2, 4/3 и 5/2. При этом средние зарплатные предложения формируются на основе усредненных значений зарплатных вилок, которые работодатели указывают в описании вакансий на платформе.
Наиболее заметный рост зарплатных предложений зафиксирован у шеф-поваров - на 11% по сравнению с прошлым годом. В рассматриваемый период средний уровень предлагаемых зарплат для соискателей на этой позиции достигал 91 667 рублей в месяц. Итоговый доход специалистов при этом зависит от графика работы, количества отработанных смен, сезонности и региона, в котором находится заведение.
Спрос на отдельных специалистов в отрасли по России также значительно вырос. Количество новых вакансий для шеф-поваров увеличилось в два раза, или на 100%, а в 2025 году им в среднем предлагали 100 665 рублей в месяц.
На 60% чаще стали публиковать вакансии для работников кухни, при среднем зарплатном предложении в 73 111 рублей в месяц. Также вырос спрос на поваров-кассиров: количество вакансий по этой позиции увеличилось на 39%, а средняя предлагаемая зарплата в январе-ноябре 2025 года составила 54 363 рубля в месяц.
По данным Авито Работы, интерес соискателей к работе в сфере общественного питания в январе-ноябре 2025 года вырос на 55%. Отрасль продолжает привлекать кандидатов возможностью гибкого графика, совмещения работы с учебой и предсказуемого дохода, а работодатели расширяют варианты режимов работы, формируют команды и развивают форматы обслуживания, что поддерживает высокий темп развития сегмента.
Фото ТЕЛЕПОРТ.РФ
Автор: Редакция ТЕЛЕПОРТ.РФ
При использовании материалов активная индексируемая гиперссылка на сайт ТЕЛЕПОРТ.РФ обязательна.
